BarVilla

Салаты

Закуски

Супы

Стейки

Горячие блюда

Гарниры

Шашлык & Гриль

Десерты

Напитки

Пицца

Паста

Блюда на компанию

Салаты

Салат с рукколой и тигровыми креветками

4990 ₸

250 г

на 16.01.2026 г.

Салат табуле

Сочетание сочных помидоров, вяленых томатов, нежного авокадо, ароматной петрушки и мяты, дополненное ореховым соусом, лимонной ноткой, оливковым маслом и лёгкой остринкой перца

4190 ₸

280 г

на 16.01.2026 г.

Салат с манго

Салат с добавлением манго, листьев салата и творожного сыра

4990 ₸

320 г

на 16.01.2026 г.

Салат зеленый

Свежий зелёный салат с хрустящими огурцами, нежной спаржей, сочной брокколи и кремовым авокадо

4990 ₸

320 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Крылья в глазури

Куриные крылья обжаривается во фритюре, добавляться соус глазурь в сковородку и тушатся до состоянии карамелизации, при подаче украшается стручковым перцем, зеленым луком, посыпается кунжутом

3890 ₸

300 г

на 16.01.2026 г.

Крылья BBQ

Куриные крылья маринуются и обжариваются во фритюрнице, при подаче смазывается соусом BBQ

3890 ₸

300 г

на 16.01.2026 г.

Говяжья вырезка с печеным перцем и бабагануш

Нежная говяжья вырезка, запечённая с сочным печёным перцем рамиро и мягким бабаганушем, гармонично сочетается с ароматным баклажаном, приготовленным с тахини, лимоном и чесноком. Это изысканное блюдо украшено зёрнами граната, свежей кинзой и деликатной каплей оливкового масла

7490 ₸

250 г

на 16.01.2026 г.

Улитки по бургундски

Изысканный деликатес

7090 ₸

220 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Суп чечевичный

Суп из отборной красной чечевицы с добавлением томата и мяты. Подается в булочке с долькой лимона

1990 ₸

300 г

на 16.01.2026 г.

Лапша по-домашнему

1790 ₸

300 г

на 16.01.2026 г.

Том ям

5690 ₸

300 г

на 16.01.2026 г.

Луковый суп

Ароматный луковый суп с карамелизованным репчатым луком, насыщенным говяжьим бульоном и нотками белого вина, дополненный сливочным маслом и тимьяном. Подаётся с хрустящим тостом и расплавленной сырной корочкой из пармезана и эмменталя

3790 ₸

250 г

на 16.01.2026 г.

Сырный суп

3790 ₸

300 г

на 16.01.2026 г.

Стейки

Острые ломтики из конины

Ломтики конины маринуются в специях, обжариваются на древесных углях. Подается с запеченным картофелем, чесноком и соусом на основе (киккоман, мед, демиглас)

6490 ₸

300 г

на 16.01.2026 г.

Пеппер стейк

8190 ₸

350 г

на 16.01.2026 г.

Рибай стейк

10090 ₸

450 г

на 16.01.2026 г.

Стейк из телятины с соусом из белых грибов

8390 ₸

350 г

на 16.01.2026 г.

Стейк от шефа

10090 ₸

450 г

на 16.01.2026 г.

Цыплёнок на гриле

6390 ₸

400 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Медальоны из конины в имбирном соусе

Нежные медальоны из конины раскрываются в сочетании с имбирным соусом, картофель, морковь и цукини добавляют разнообразие текстур

7490 ₸

250 г

на 16.01.2026 г.

Запечённая семга гриль

Стейк из семги маринуется в специях, обжаривается на гриле и доводится до готовности в печи. При подаче поливается сливочно-горчичным соусом (сливки, горчица дижонская, вино белое, лимон)

7690 ₸

150 г

на 16.01.2026 г.

Говяжья вырезка с грибами с соусом

Сочная говяжья вырезка, поданная с нежными шампиньонами и бархатистым сливочным соусом, а также с соусом качо-э-пепе

7490 ₸

300 г

на 16.01.2026 г.

Рёбра быка с соусом и молодым картофелем

Говяжьи рёбра, томлённые до мягкости, подаются с ароматным соусом. Основу блюда составляют пармезан и сливки, а пикантность придает острый перец. Молодой картофель и свежая зелень дополняют его вкус

10090 ₸

450 г

на 16.01.2026 г.

Дорадо на гриле

Сочная целая тушка в обрамлении шпината, брокколи, спаржи и томатов черри. Лёгкий акцент оливкового масла, лимона и свежей зелени раскрывает натуральный вкус рыбы

8390 ₸

400 г

на 16.01.2026 г.

Филе судака с соусом бер блан

Нежное филе судака с брокколи и спаржей в сливочном соусе с белым вином, лёгкой лимонной ноткой и ароматом свежей зелени, дополненное сливочным маслом

8590 ₸

300 г

на 16.01.2026 г.

Котлета по-киевски

Сочная котлета по‑киевски из куриного филе с масляной начинкой, в хрустящей панировке, подаётся с воздушным картофельным пюре, ароматным грибным соусом, свежими томатами и лёгким салатом

5390 ₸

380 г

на 16.01.2026 г.

Бедро цыпленка с белыми грибами и романо

Сочное куриное бедро с ароматными белыми грибами в сливочном соусе, дополненное свежим салатом романо и изысканным демигласом с карамелью, приправленное маслом и специями

5590 ₸

300 г

на 16.01.2026 г.

Куриный шницель с моцареллой

Хрустящая корочка шницеля скрывает сочную курицу, моцарелла добавляет сливочную нежность, томатный соус придаёт пикантность

4490 ₸

250 г

на 16.01.2026 г.

Лосось с пастой орзо

Нежный лосось гармонично сочетается с пастой орзо, создавая лёгкое и изысканное блюдо с деликатным вкусом

8590 ₸

250 г

на 16.01.2026 г.

Говяжьи щеки с хашбрауном

Мягкие говяжьи щёки создают насыщенный вкус, хашбраун добавляет хрустящую текстуру, гармония текстур и ароматов дарит ощущение уюта

7490 ₸

300 г

на 16.01.2026 г.

Рулька ягненка с грибным рагу

Сочная рулька ягнёнка сочетается с ароматным грибным рагу, фасоль добавляет насыщенность, блюдо дарит ощущение сытности и тепла

8490 ₸

300 г

на 16.01.2026 г.

Утиная ножка конфи с пюре

Нежное, сочное мясо с хрустящей корочкой, подаётся с воздушным картофельным пюре

5690 ₸

250 г

на 16.01.2026 г.

Бедро индейки с томатами

Сочное бедро индейки с ароматными томатами

5390 ₸

300 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Овощи на гриле

2090 ₸

159 г

на 16.01.2026 г.

Початки кукурузы

Жареные на гриле початки кукурузы, лакомство и отличный гарнир

1190 ₸

150 г

на 16.01.2026 г.

Рис

Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом

1090 ₸

150 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык & Гриль

Шашлык из лосося

Кусочки лосося маринуются в специях и обжариваются на древесных углях. Подается на лаваше, с маринованным репчатым луком (растительное масло, сахар, уксус, красный перец, соль), огурцами, помидорами, долькой лимона и томатным соусом

8590 ₸

350 г

на 16.01.2026 г.