ЧЕТЫРЕ СЫНА

Пицца

Горячие закуски

Салаты

Супы

Горячие блюда

Соусы

Десерты

Завтраки

Холодные закуски

Напитки бутылочные

Натуральные лимонады

Сезонное предложение

Пицца

Пицца Маргарита

Хрустящее пышное тесто, томатная основа, свежий базилик и горячая моцарелла. Маргарита самая классическая итальянская пицца

690 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Четыре сыра

Хрустящее пышное тесто, сливочная основа с добавлением 4х видов сыра - моцарелла, пармезан, чеддер и горгонзола

790 ₽

478 г

на 4.03.2025 г.

Пицца с Пепперони

Римская основа с томатным соусом, сыром моцарелла, пикантными колбасками пепперони. (20х30 см)

690 ₽

531 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Цезарь

Римская основа с соусом цезарь собственного приготовления, сыром моцарелла, ломтиками куриного филе, свежими листами айсберга, сочными помидорами черри и украшается пармезаном. (20х30 см)

790 ₽

665 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Рваная говядина Ким чи

Римская основа с соусом ким-чи, сыром моцарелла, рваной говядиной, печеным перцем, украшается перьями красного лука, ароматной кинзой и кунжутом.(20х30 см)

890 ₽

475 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Пармиджана

Римская основа с томатным соусом, обжаренные в кисло-сладком соусе баклажаны, кольца болгарского перца. Поливается кунжутным соусом и зеленым маслом, украшается орехом кешью.(20х30 см)

690 ₽

510 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Карбонара

Римская основа с сливочным соусом и жаренным беконом, украшается яичным желтком и черным молотым перцем. (20х30 см)

790 ₽

410 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Копченая курица

Римская основа с сливочным соусом и луковым дрессингом, сыр моцарелла, ломтики подкопчённого куриного рулета, украшается сладкой паприкой и пармезаном.(20х30 см)

890 ₽

549 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Груша и Горгонзола

Римская основа с сливочным соусом, сыром моцарелла и дор-блю с тонкими ломтиками груши, поливается медом и украшается орехами кешью.(20х30 см)

790 ₽

543 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Ветчина и Грибы

Хрустящее пышное тесто, томатная основа, грибы шампиньоны, базилик, горячая, тянущаяся моцарелла, нежная ветчина и маринованные опята

890 ₽

600 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Салями

Римская основа с томатным соусом, сыром моцарелла, ломтиками салями, маслинами, маринованными огурцами и украшается рукколой.(20х30 см)

890 ₽

587 г

на 4.03.2025 г.

Горячие закуски

Картофель фри

Классический картофель фри с солью

160 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Наггетсы куриные

Цельное куриное филе в панировке

290 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Сырные палочки с ягодным соусом

Сыр моцарелла в хрустящей панировке собственного приготовления

390 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Креветки в кукурузной панировке

Креветки в хрустящей панировке с соусом сливочный васаби

490 ₽

151 г

на 4.03.2025 г.

Мини чебуреки с соусом Сальса

Мини-чебуреки с нежным куриным фаршем и кинзой. Подаются с соусом сальса

490 ₽

208 г

на 4.03.2025 г.

Свежий, яркий микс овощей (огурец, помидор, болгарский перец) на подушке из шпината с добавлением маслин. Сверху располагается слайс сыра сиртаки с орегано и маринованным луком. Заправляется салат заправкой на основе оливкового масла, меда, корня имбиря, корня сельдерея, горчицы, уксуса винного, фреша лимона и зеленого масла

590 ₽

339 г

на 4.03.2025 г.

Салат Цезарь с курицей

Классический салат в шикарном исполнении, подушка из листа айсберга с добавлением черри помидор и отварных перепелиных яиц, заправляется соусом цезарь (растительное масло, пармезан, каперсы, пастеризованной желток, анчоусы, чеснок). Так же салат украшают сухари собственного приготовления из нежной тигровой булочки, оливкового масла орегано. Посыпается стружкой благородного сыра пармезан. Подается с курицей

590 ₽

297 г

на 4.03.2025 г.

Салат Цезарь с креветкой

690 ₽

267 г

на 4.03.2025 г.

Салат с Креветкой, авокадо и рукколой

Легкий салат из рукколы, авокадо, сегментов апельсина (мякоть), креветок, помидоров черри. Заправляется соусом на основе оливкового масла, горчицы и меда. Украшается россыпью кедровых орехов

750 ₽

198 г

на 4.03.2025 г.

Салат Панцанелла

Легкий классический итальянский салат, со свежими овощами, маслинами и хрустящими сухарями из тигровой булки собственного производства, с заправкой панцанелла (оливковое масло, горчица, лимонный сок, соевый соус, мед)

590 ₽

239 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Суп куриный

Детский суп на натуральном курином бульоне (варится на домашней курице), с добавлением яичной лапши, укропа, пассерованной морковки и курицы

450 ₽

317 г

на 4.03.2025 г.

Борщ с говядиной

Классический борщ на говяжьем бульоне с говядиной с добавлением моркови, картофеля и свеклы, лука и специй, подаётся со сметаной и зеленью

550 ₽

363 г

на 4.03.2025 г.

Горячие блюда

Котлеты из цыпленка с пюре

Котлеты куриные (куриное филе, куриное бедро, масло сливочное, сливки, лук репчатый) подаются на подушке из нежного картофельного пюре.(картофель, сливки, сливочное масло, соль) и украшается листьями свежего шпината

560 ₽

335 г

на 4.03.2025 г.

Фарфале с цыпленком

Фарфалле в сливочном соусе с двумя видами сыра - моцарелла и пармезан, подаются с тонкими сочными слайсами куриного филе

550 ₽

412 г

на 4.03.2025 г.

Казарече с цукини и креветкой

Паста с обжаренными креветками, нежным морским соксом на основе креветочноего биска, с маринованными цукини с чесноком, чили перцем, кунжутным масло, кинзой. С тертым пармезаном

690 ₽

314 г

на 4.03.2025 г.

Спагети Карбонара

Классическая паста карбонара, с беконом, яичным желтком, пармезаном и свежемолотым черным перцем

590 ₽

286 г

на 4.03.2025 г.

Запечённый цыплёнок с овощным салатом

Маринованный цыпленок в аджике и чесноке готовится по технологии су вид. Затем обжаривается на сковороде до золотистой корочки, подается с салатом из огурца и черри заправленный зеленым маслом

690 ₽

456 г

на 4.03.2025 г.

Говяжьи щечки с картофельным пюре

Говяжьи щечки готовятся по технологии су вид. На подушке из картофельного пюре(картофель, молоко, масло сливочное) выкладываются несколько ломтиков томленных щек, поливается винным демигласом ( вино, тростниковый сахар, масло сливочное. Куриный бульон, можжевеловые ягоды), посыпается луком фри и украшается зеленью

790 ₽

308 г

на 4.03.2025 г.

Букатини с песто и кальмаром

Паста букатини прогреваются в соусе песто со сливками с добавлением тертого пармезана, кальмар обжаривается, выкладывается поверх пасты посыпается лепестками миндаля

690 ₽

332 г

на 4.03.2025 г.

Спагетти Наполи

Паста в томатном соусе с помидорами конкасе и свежим базиликом, при подаче посыпается тертым пармезаном

550 ₽

318 г

на 4.03.2025 г.

Соусы

Соус Кетчуп

80 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Соус Барбекю

80 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Соус Чеддер

120 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Соус Сливочный васаби

100 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Соус Горгонзола

120 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Соус Сальса

100 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Десерты

Чизкейк Манго Маракуя

Чизкейк из натурального пюре манго и маракуя, сливочного сыра, желатина, сыра маскарпоне на основе из топленого сливочного масла и песочного печенья. Подается в виде парусника на соусе из анчая

450 ₽

115 г

на 4.03.2025 г.

Десерт Монако

Желе в виде гоночной машины на основе какао, желатина и сгущённого молока

450 ₽

118 г

на 4.03.2025 г.

Мария Шарапова

Нежный мусс из белого шоколада и мака, с лимонным курдом и маковым бисквитом, покрытый велюром из белого шоколада

450 ₽

93 г

на 4.03.2025 г.

Завтраки

Сочинский завтрак

Хрустящий лаваш йока с начинкой из сыра моцарелла, зеленого лука и глазуньи. Подается с туршой, шпинатом и помидорами

550 ₽

305 г

на 4.03.2025 г.

Адлерская яичница с томатом и кинзой

Сочное, яркое блюдо, приготовленное из спелых томатов, томатов в собственном соку, сливочного масла, трех яиц и кинзы. Перемешивается до средней фракции и доводится до вкуса сахаром, солью и черным перцем. Украшается кинзой

390 ₽

292 г

на 4.03.2025 г.

Каша овсяная карамаль-банан

Овсяная каша, приготовленная на молоке с добавлением карамели, свежего банана

290 ₽

366 г

на 4.03.2025 г.

Сырники

Сырники (творог, манка, мука, яйца, сахар) с двумя видами соусов: первый - яркий, с кислинкой смузи из черники (натуральное черничное пюре, сахар, крахмал), второй - сгущенное молоко

360 ₽

211 г

на 4.03.2025 г.

Оладьи с черничным соусом и карамелью

Нежные оладьи приготовленные на дрожжевом тесте, с английским соусом(сливки, сахар, молоко, яичный желток, ванилин), черничным соусом(черника пюре, сахар), карамели (сахар, сливки) и сезонных фруктов

390 ₽

380 г

на 4.03.2025 г.

Скрэмбл со шпинатом

Вкусная альтернатива омлету на завтрак, готовится из трех яиц с добавлением соли и сливок, в сочетании со шпинатом, пассированным луком и фокаччей

290 ₽

323 г

на 4.03.2025 г.

Творожные ньоки с фруктами

Отваренные ньоки (творог, мука, мак, яйцо, сахар) прогреваются в соусе из сгущенки. Украшается мятой и гранатом, посыпается лепестками миндаля

300 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Зеленая гречка и яйцом пашот и авокадо

Сочная отваренная зеленая гречка с сыром пармезан, яйцом пашот и нежным авокадо

390 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Омлет в лаваше с копченой курицей

Омлет (сливки, яйца, соль) на поджаренном лаваше, с расплавленным сыром моцарелла и ломтиками куриного рулета, режется на 4 части, подается с салатом из огурца и шпината и посыпается тертым пармезаном

550 ₽

310 г

на 4.03.2025 г.

Городская яичница с куриными колбасками

Глазунья из двух яиц с куриными колбасками, свежим зеленым горошком и хрустящим фокачо с соусами горчица и кетчуп

550 ₽

411 г

на 4.03.2025 г.

Холодные закуски

Мезе

2 вида закуски одна из которых- хумус (отварной нут, зира, печеный чеснок, кунжутная паста тахин) вторая мезе( паста из двух видов сыра- сливочный и фетакса, печеного перца) подается с ломтиками тигровой булки, украшается печеным перцем, зеленым маслом ( растительное масло смешанное с соком петрушки и укропа), лепестками миндаля. Прекрасная легкая закуска под вино

650 ₽

232 г

на 4.03.2025 г.

Паштет из печени с тыквенным конфитюром

Нежный паштет из куриной печени, приготовленный по технологии низкотемпературного приготовления, с кисловато-сладким конфитюром из апельсина и тыквы, с хрустящими ломтиками тигровой булочки, приготовленной в нашей пекарне

450 ₽

153 г

на 4.03.2025 г.