Закуска из карамелизированных баклажанов со страчателлой

Буженина, Куриный рулет, Говяжий язык, Чернослив, Грецкий орех, Суджук, Ростбиф из говядины, Бастурма из говядины

Вяленые колбаски из говяжьего фарша с острыми специями и прессованная сушеная говядина в оболочке из соли, чеснока и кавказских приправ

Паштет из куриной печени, икра из баклажан, лобио и хумус

Творожные шарики с зеленью, нити чечила, овечий сыр, сулугуни, адыгейский копченый сыр, соус Ткемали из зеленой алычи

Голубой дорблю, мягкий камамбер с белой плесенью, сливочный чеддер, пармезан, красный винoград, клубника, мед, мята

C косточкой

Закуска «Ассорти пхали на брускетте» — это гармоничное сочетание хрустящего багета, нежной фасоли и сладковатой свёклы, приправленных ароматными кавказскими специями. Идеальный выбор для ценителей грузинской кухни и тех, кто ищет оригинальную и вкусную закуску. Попробуйте и оцените богатство вкусов!