Диафрагма мраморной говядины запечаная на гриле, насыщенный мясной вкус которой подчеркивает душистый соус из 5 видов перцев, подается на подушке из обжаренной молодой стручковой фасоли, беби-картофеля и пряного чеснока.
Японский тунец елоуфиш, маринованный в соусе кимчи и обжаренный на гриле до прожарки Medium Rare, в сочетании с паппарделле из кабачка и сливочной эмульсии
В заведении «Барселонета» представлена позиция меню «Сибас на гриле, вес 250 г» по цене 1490 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Краснодарский край, Сочи, микрорайон Центральный, Несебрская улица, 6, а также через службы доставки на дом или в офис.
