Ачик-чучук

Нежная буррата со сладкими узбекскими помидорами, рукколой и соусом наршараб

Салат из зеленых овощей с авокадо и бобами эдамаме ( эдамаме, брокколи, огурец свежий,. авокадо, отварной нут, шпинат), заправленный цитрусовым дрессингом и орехово-кунжутным соусом, подаем с отварным яйцом и тыквенными семечками

Говяжья вырезка, огурец, болгарский перец, шпинат, чеснок, кинза, паприка, арахис, соевый уксус

Узбекские помидоры, огурец, крымский лук, перец чили, молодой сыр чанах, кинза, дроблёные фисташки, зёрна граната

Жареные хрустящие баклажаны, узбекские помидоры, сливочный сыр с фисташками, руккола, перец чили

Жареные баклажаны с болгарским перцем, филе говядины, узбекские помидоры. Приправляется крымским луком, перцем чили, кинзой, соевым соусом, кунжутным маслом и соевым уксусом

Отварная говядина, сочная редька, куриное яйцо, каймак, лук фри, кинза, гранат и майонезный соус

Листья салата романо, креветки, томаты черри, соус цезарь, сыр пармезан. Посыпается сухариками из пшеничного хлеба с добавлением орегано, тимьяна, оливкового масла и чеснока

Листья салата романо, филе цыплёнка су-вид, томаты черри, соус цезарь, сыр пармезан. Посыпается сухариками из пшеничного хлеба с добавлением орегано, тимьяна, оливкового масла и чеснока

Узбекские помидоры, огурец, перец болгарский, лук крымский, базилик фиолетовый, кинза, заправляется ароматным маслом, подается со сметаной

Узбекские помидоры, огурец, перец болгарский, лук крымский, базилик фиолетовый, кинза, заправленный ароматным маслом, подается с маслом

Жареный сыр Халлуми с двух сторон, с миксом салатов, узбекскими помидорами, огурцами, авокадо, зёрнами граната, листьями мяты с и соусом Винегрет

Обжаренный говяжий язык с молодым картофелем, свежие и солёные огурцы, узбекские помидоры, болгарский перец. Заправленный медово горчичном соусом, подается с куриным отварным яйцом порезанный пополам, украшается зеленью укропа, петрушки, посыпается хлопьями турецкого чили, заправляется оливковым маслом

Жареные баклажаны, узбекские помидоры, запечённый болгарский перец, Крымский лук, азиатский Чимичури, чеснок, мини шпинат и украшаются чили слайсы

Креветки, тимьян, авокадо, узбекские помидоры, салат романо, заправленный лёгким имбирным майонезом, украшенный икрой тобико и зелёным маслом на основе базилик

Лёгкий салат с креветкой темпура, пекинской капустой, ростками маша, зеленым яблоком и азиатской заправкой