Лигурийская похлебка

По исконно русскому рецепту ароматный и насыщенный борщ. С говядиной, луком, морковью, картофелем, капустой, свёклой, томатной пастой. Подаётся с хрустящей чиабаттой, домашним салом, острым перцем, чесноком, луком, сметаной. Посыпается зеленью

Суп на основе куриного бульона с копчёностями (бекон и пепперони), с добавлением лука, моркови, картофеля черри и итальянского гороха преладо. Особенность данного гороха в том, что он не разваривается. Подаётся с хрустящей чиабаттой, украшается чипсами из пепперони

Куриный бульон с перепелиным яйцом, лапшой, зеленью, курицей, луком, морковью. Подаётся с чиабаттой

Картофель, морковь, болгарский перец, лук. Подаётся с острым перцем, чесноком, красным луком и лавашем шоти. Кавказское традиционное блюдо на основе наваристого бульона из говядины на кости с овощами

Шампиньоны и белые грибы, обжаренные в оливковом масле с добавлением лука, картофеля, сливок, с нотками пармезана. Подаётся с сухариками и обжаренными шампиньонами. Поливается песто и бальзамиком

Густой и наваристый суп из говядины на томатной пасте с добавлением маринованного огурца и грецкого ореха, посыпается хмели-сунели, добавляется мелко нарезанный чеснок, острый перец, лук. Подаётся с чиабаттой

На основе рыбного бульона с добавлением лосося и палтуса, с овощами: луком, картофелем, томатами черри, зеленью. Подаётся с чиабаттой

Суп пряный с обилием чеснока и зелени. Подается с чиабаттой. Традиционный грузинский суп из говядины с рисом и грецкими орехами

Бульон на основе палтуса с мидиями, креветкой, осьминогом, кальмаром, вакаме, имбирём и дайконом. Подаётся с рисом. Знаменитый корейский пряный суп