Карбонара

Паста с морепродуктами, содержащая креветки, мидии, вонголе, кальмары и томатный соус. Представляет собой мощный и насыщающий кулинарный опыт, охватывающий целый спектр вкусов и ароматов. Это блюдо, которое демонстрирует сложные процессы формирования и взаимодействия ингредиентов, а также их влияние на восприятие и ощущения

Это уникальное блюдо, сочетающее простое и эффективное использование ингредиентов. Благодаря использованию креветок и соуса том ям, паста приобретает насыщающие и яркие характеристики, которые делают её подходящей для разнообразных целей, включая повседневное потребление и специальные случаи, такие как праздничные вечера или семейные встречи

Паста с трюфелем – это изысканное блюдо итальянской кухни, которое сочетает нежность пасты и насыщенный аромат трюфеля

Ризотто с морским гребешком – это утонченное итальянское блюдо, которое сочетает кремовую текстуру риса и нежные морские нотки. Легкое и элегантное блюдо, которое идеально подходит как для ужина в кругу семьи, так и для праздничного стола. Оно обладает насыщенным вкусом и ароматом, который никого не оставит равнодушным

Рис арборио, обжаренный на оливковом масле с чесноком, тимьяном и луком с добавлением белого вина, томленый на курином бульоне, с вырезкой из телятины, соусом демиглас и сыром пармезан

Паста птитим с форелью - это изысканное блюдо, сочетающее нежность рыбы и текстуру пасты. Птитим - это израильская паста, которая внешне напоминает крупнозернистый кускус, но имеет более плотную структуру. Это блюдо получается очень ароматным благодаря сочетанию сливочного соуса, свежей зелени и трюфельной пасты. Форель добавляет блюду легкости и питательности, а птитим обеспечивает приятную текстурную основу