Рыбное Плато

Ассорти швейцарских сыров (Чеддер, пармезан, горгонзола, камамбер, базирон, орех-пажитник). Комплименты (винoград двух видов, груша, оливки каламата, мёд, джем, орехи, сухофрукты)

Ассорти итальянских мясных деликатесов (прошутто crudo, коппа (сыровяленая шея), чоризо, суджук, салями Монтебре, Спьяната Дель Тичино, салями с трюфелем). Комплименты (брускетта с травами, оливки каламата, вяленые томаты)

Ассорти итальянских мясных деликатесов: прошутто crudo, коппа (сыровяленая шея), чоризо, суджук, салями Монтебре, Спьяната Дель Тичино, салями с трюфелем. Комплименты: брускетта с травами, оливки каламата, вяленые томаты

В сета входя Брускетты с рукколой, Брускетты с сёмгой, Тарталетки с ананасом и креветкой, Тарталетки с икрой. Дополнением к мясу и сыру мы кладем винoград, оливки, орехи, мёд

Брускетты с рукколой и с сёмгой, Тарталетки с ананасом и креветкой, Тарталетки с икрой. Дополнение к мясу и к сыру (винoград, оливки, орехи, мёд)

Тет-де-муан, бри, горгонзола, пармезан, сыр орех-пажитник. Дополнительно: оливки, орехи, винoград, клубника, швейцарский шоколад, мёд, сухофрукты

Ананас, винoград двух видов, груша, клубника, голубика, киви, мандарин, маракуйя, физалис, а так же сезонные ягоды и фрукты

Ананас, винoград 2 вида, груша, клубника, голубика, киви, мандарин, маракуйя, физалис

Грибы-гриль, сырный мусс, сыр-гриль, томаты, базилик, авокадо в беконе, каперс, овощи гриль, моцарелла бальзамик, груша на гриле, орехи, горгонзола

Икра, перепелиное яйцо, буженина, корнишон, салями, артишоки, моцарелла с томатом и песто, язык на горчичном муссе

Томаты, тофу, каперс, хумус, шпинат, опята, креветка, авокадо, запечённые овощи, артишоки на хумусе

Щучья икра на сливочном мусе, анчоусы Фуагра с карамелизованным яблоком, краб с авокадо и вяленым томатом, угорь, руккола

Классика с говяжьей котлетой, моцарелла, курица, креветка с жареным сулугуни, буженина, песто

Буженина, корнишон, яйцо, мини-луковичка, крутон, салями, базирон, перец, чеддер, артишоки, чоризо, мини-моцарелла, черри, крутон, коппа, вяленые томаты, беби-кукуруза, имбирь, сёмга, огурец, каперс, креветка, авокадо, моцарелла, оливки

Буженина, корнишон, яйцо, мини-луковичка, крутон, салями, базирон, перец, чеддер, артишоки, чоризо, мини-моцарелла, черри, крутон, коппа, вяленые томаты, беби-кукуруза, имбирь, сёмга, огурец, каперс, креветка, авокадо, моцарелла, оливки

Буженина, корнишон, яйцо, мини-луковичка, крутон, салями, базирон, перец, чеддер, артишоки, чоризо, мини-моцарелла, черри, крутон, коппа, вяленые томаты, беби-кукуруза, имбирь, сёмга, огурец, каперс, креветка, авокадо, моцарелла, оливки

Груша, прошутто, дор блю, камамбер, винoград, орех-пажитник, салями, черри, каперс, икра на темном кротоне, креветка, чеддер, ананас

Камамбер, клубника, горгонзола, малина, винoград, орех-пажитник, чеддер, физалис, эмменталь, голубика, швейцарский сыр

Закуска из огурца и семги с каперсами, сырная закуска, винoград, орех, укроп, оливка, ананас, беби-моцарелла, черри-коппа, салями на ржаном крутоне

Цезарь с курицей, сырный мусс с авокадо и лососем, сливочный мусс, икра Песто-мусс, фета, базилик, Жульен

Кебаб из индейки, беби-картофель с травами, французский корн-дог, овощи на мангале (микс овощей). Соусы: гриль и сливочный

Кебаб из индейки Беби-картофель с травами, Французский корн-дог, Овощи на мангале, Микс овощей, Соусы: гриль и сливочный

Вяленые томаты и перепелиное яйцо пашот, Креветка с авокадо, Рукола с сёмгой, Песто с томатами и базилик Прошутто с Дорблю

Микс салата (руккола, корн, салат Черри), огурец, перец красный (желтый), морковь, каперсы, беби кукуруза, мини-луковички, оливки Соус

Круассаны с сёмгой и филадельфией. Круассаны с бужениной томатом и сыром. Сэндвич с карбонадом. Маффины с шоколадом и черникой (4 порции)

Круассаны сёмга с сыром филадельфия, Круассаны буженина, томаты, сыр, Сэндвич с карбонадом, Маффины с шоколадом и черникой

Сэндвич с бужениной. Брускетта с лососем. Панкейки или блины или венские вафли. Гранола. Дополнительно предоставляются: винoград, соус, карамель, сезонные фрукты

Сэндвич с бужениной. Брускетта с лососем. Панкейки или блины или венские вафли (на выбор). Гранола. Дополнительно предоставляются: винoград, соус, карамель, сезонные фрукты

Сэндвич с бужениной. Брускетта с лососем. Панкейки или блины или венские вафли (на выбор). Гранола. Дополнительно предоставляются: винoград, соус, карамель, сезонные фрукты

Яйцо пашот на тосте, авокадо, лосось, каперсы, сырники и соус, венская выпечка, сезонные фрукты

Яйцо бенедикт, гуакамоле, тост с семгой, сыром и каперсами, сырники и соус, кленовый пекан, сезонные фрукты

Яйцо бенедикт, гуакамоле, тосты с семгой и сыром, сырники и соус, кленовый пекан, сезонные фрукты

Мясные деликатесы (прошутто, крудо, коппа, два вида салями). Сырные деликатесы (пармезан swees parm, чеддер, горгонзола, камамбер. Комплименты (винoград, черри, оливки, каламата, мёд, джем, орехи, брускетта с травами)

Мясные деликатесы (прошутто, крудо, коппа, два вида салями). Сырные деликатесы (пармезан swees parm, чеддер, горгонзола, камамбер). Комплименты (винoград, черри, оливки, каламата, мёд, джем, орехи, брускетта с травами)

Арбуз/дыня/ананас/винoград белый; красны; /груша/мандарин/киви/клубника/голубика и сезонные ягоды-фрукты

Лосось с крем сыром и огурцом овощи с пикантным соусом буженина с чеддером и корнишоном

Наполеон из семги и сливочного сыра /салями на крутоне /мини-сэндвич с карбонатом, моцарелла/вяленый томат, ананас с чоризо, яичный рулет с бужениной

Сет канапе на крутонах из слоенного теста, ассорти начинок

Винная тарелка с мясными и сырными деликатесами