Баранина конфи, обжаренная на сливочном масле с добавлением куриного бульона. Подается с пюре из сельдерея и соусом демиглас с добавлением облепихи. Украшается кедровыми орехами
Филе дорадо на мангале, томаты черри, обжаренный мини картофель, слайсы редиса, листья свежего базилика. Подается с соусом из печеного болгарского перца, томатов, красного лука, чеснока и винного уксуса. Украшается зеленым маслом
2100 ₽
1 кг
на 16.01.2026 г.
В заведении «Клёво» представлена позиция меню «Мимоза с копченым лососем и икрой тобико, вес 275 г» по цене 990 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Сочи, Россия, Краснодарский край, Сочи, микрорайон Центральный, улица Москвина, 2, а также через службы доставки на дом или в офис.