Трюфельные аранчини с угрем и страчателлой, 280 г — заказать с доставкой в Loona, Ривьерский переулок, 2с12

Закуски в Loona

Кальмар по-сицилийски

Блюдо обладает слегка сладковатым вкусом кальмара с яркими нотками соуса терияки и юдзу. Соус терияки придаёт блюду солоноватость и пикантность, а юдзу - лёгкую кислинку

760 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Пекорино придаёт блюду пикантность и солоноватость, а мята - освежающую травяную ноту. Артишоки мягкие и сочные, они буквально тают во рту. Дополняет и завершает все это великолепие сливочный мусс из пармезана

1370 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Карпаччо из цветной капусты с пармезаном и трюфелем

Нежные соцветия цветной капусты, слегка припущенные в сливках, приобретают мягкий сливочный вкус. Тонкие ломтики пармезана придают блюду лёгкий оттенок остроты и пикантности. А капли чёрного трюфеля и трюфельного масла оставляют приятное послевкусие

870 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Оливки с проволоне

Солёные оливки прекрасно оттеняются солоноватым сыром проволоне, а оливковое масло добавляет маслянистость и объединяет все вкусы воедино. Миндаль придаёт блюду лёгкий хруст и служит отличным дополнением

650 ₽

115 г

на 16.01.2026 г.

Капрезе с бурратой

Сочные томаты, нежный сыр буррата и хрустящий ялтинский лук создают неповторимое вкусовое сочетание. Песто из базилика, каперсы и оливковое масло добавляют пряные нотки, а бальзамический уксус придаёт блюду лёгкую кислинку

960 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Паштет из цесарки с соусом из абрикоса

Изысканная закуска, которая сочетает в себе нежную текстуру паштета из печени цесарки и освежающую кисло-сладкую ноту абрикосового соуса. Подается с ароматной лепешкой и украшается миксом из семян

830 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Карпаччо из печеных перцев c соусом тоннато

Сладковатые нотки печёных перцев прекрасно оттеняются солоноватым соусом тоннато, а каперсы и базилик добавляют пряные акценты. Оливковое масло придаёт блюду лёгкую маслянистость и объединяет все вкусы воедино

950 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Фритто мисто из креветок

Обжаренные во фритюре креветки сохраняют свою естественную сладость, а мука темпура и кукурузные хлопья придают им особую хрустящую текстуру. Айоли из руколы добавляет свежую травяную ноту, а лимон добавляет легкую кислинку

1050 ₽

115 г

на 16.01.2026 г.

Вителло тоннато

Мягкая говяжья вырезка, солоноватый соус вителло тоннато и хрустящие каперсы создают неповторимое вкусовое сочетание. Рукола и оливковое масло добавляют пряные нотки

1100 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Баклажан с пармезаном и томатным соусом

Нежные печёные баклажаны, сочные помидоры и хрустящий ялтинский лук создают неповторимое вкусовое сочетание. Базилик и свежая зелень добавляют пряные нотки, а оливковое масло и лимонный сок придают блюду лёгкую кислинку

850 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.