Хачапури по-мегрельски

Тесто: мука, вода, соль, растительное масло. Начинка: лук зеленый, кинза, петрушка, шпинат, щавель, тархун, сливочное масло, лук репчатый жареный

Тесто: мука, вода, соль, растительное масло. Начинка: брынза, рикотта, сулугуни, укроп

Тесто: вода, мука, дрожжи, соль, сахар. Тесто замазано золотым маслом (масло подсолнуха, томаты, аджика). Фарш: свинина, говядина, перец жгучий, перец болгарский, лук репчатый, петрушка, реган, чеснок, укроп, кинза, соль, черный перец молотый. Подается с лимоном и кинзой (30 см)

Тесто: кукурузная мука, соль, вода. Подается с молодой брынзой и тархуном

Сыр сулугуни, имеретинский сыр, яйцо, сливочное масло

Тесто: вода, соль, дрожжи, мука. Сыр сулугуни, имеретинский сыр (30 см)

Тесто: вода, соль, дрожжи, мука. Груша, горгонзола, сыр сулугуни, имеретинский сыр, грецкий орех, мед (30 см)

Лаваш армянский, грузинский, булочка с кунжутом

Тесто (яйцо, вода, масло растительное, соль, мука). Начинка: свинина, говядина, лук репчатый, грузинские приправы, сванская соль, черный перец, перец цицак, кинза свежая

Тесто (яйцо, вода, масло растительное, соль, мука ) Начинка: сулугуни, кинза

Тесто (вода, соль, дрожжи, мука), начинка (сыр сулугуни и имеретинский, тархун, кинза, зеленый лук, укроп, форель в сванской соли, сливочное масло)

Тесто: мука, вода, соль, растительное масло. Начинка из творога с жареным луком, подается с соусом каймак

Тесто: мука, вода, соль, растительное масло. Начинка отварной картофель с жареным луком, подается с каймаком, украшается луком фри и укропом

Тесто: мука, вода, соль, растительное масло. Начинка фарш из говядины с луком, подается с каймаком, посыпается острой паприкой

Тесто: вода, мука, дрожжи, соль, сахар. Тонкое хрустящее тесто, креметто со сливками, форель собственной засолки, цедра лимона, зеленый лук

Фирменное тесто, дор блю, креметта, имеретинский сыр, сулугуни

Фирменное тесто, страчателла, сулугуни, помидоры черри, соус фирменный зеленое масло

Фирменное тесто, груша су-вид, горгонзола, сулугуни, дор блю, грецкий орех