Салат Цезарь с креветкой

Салат со слабосоленым лососем и овощами, заправленный майонезом, украшается красной икрой

Винегрет, заправленный ароматным маслом куда входят - картофель, свекла, морковь, зеленый горошек, свежий огурец, соленый огурец, квашеная капуста и зеленый лук. Рядом выкладывается пряная килька и украшается микрозеленью. Поливается оливковым маслом

Свежие огурцы, узбекские помидоры и редис, замешанные с укропом и заправленные сметаной и оливковым маслом. Подается с куриным яйцом пятиминуткой. Украшается зеленым луком

Мусс из авокадо с лимонным соком и солью, выкладывается мелко нарезанный томат, оливки, сыр моцарелла, красный лук, каперсы. Сверху выкладывается печень трески. Украшается перепелиным яйцом пашот и микрозеленью. Поливается оливковым маслом

Свежие узбекские помидоры с красным луком, заправленные оливковым маслом и украшенные базиликом

Салат из камчатского краба с добавлением свежего авокадо и огурца заправляется крабовым соусом и оливковым маслом

Свежие листья салата айсберг и романо дополняются куриным филе и гренками с заправкой на основе оливкового масла и анчоусов

На заправленные домашним майонезом микс-салат, редис и свежий огурец, выкладываются обжаренные осьминог, тигровые креветки и кальмар с добавлением соуса терияки

Узбекские томаты и специи, заправленные оливковым маслом, выкладываются в тарелку, сверху выкладывается обжаренный на сливочным масле корень сельдерея с добавлением чеснока и мяты, поверх выкладывается маринованный и обжаренный на гриле кальмар, украшается рукколой

Сыр страчателла выкладывается на узбекские помидоры с рукколой, заправленные оливковым маслом. Украшается микрозеленью и черным перцем

Нарезанные кубиком баклажаны панируются в крахмале и темпурной муке, обжариваются во фритюре и выкладываются по краю тарелки. В центр выкладывается мягкое авокадо, узбекские томаты и салат романо, заправленные оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Сверху выкладывается копченый угорь и украшается слайсами из пармезана

Листья салата с морским гребешком заправляются медово-горчичным соусом

Легкий салат в сочетании нежного краба и свежих овощей