Запеканка творожная со свежей голубикой и ванильным соусом

Лук репчатый, болгарский перец, узбекские томаты обжариваются на растительном масле, добавляется соус пилатти, соус сладкий чили и база харриссы, разбивается 3 яйца и запекается до готовности. При подаче украшается сегментами кинзы и сырным хворостом

Глазунья или Омлет (яйца, молоко, соль) подаются с микс-салатом и хлебом на гриле (2 шт.)

Скрэмбл из 3-х яиц с добавлением сливок и сливочного масла. Подается с припущенным шпинатом и свежим авокадо. Украшается имитированной черной икрой и поливается трюфельным маслом

Питательный завтрак. Овсяные хлопья приготовленные на молоке с солью и сахаром, сверху выкладывают творог, посыпают маком и голубикой

Отварная зеленая гречка со свежей ароматной зеленью (петрушка, укроп), рядом узбекские томаты, заправленные оливковым маслом и солью, кубики авокадо со специями, яйцо пашот, сыр фета. Блюдо украшается землей из маслин и оливковым маслом

Скрэмбл из 3-х яиц с добавлением сливок и сливочного масла. Кальмар, обжаренный на гриле с добавлением соуса харисса. Рядом выкладываем салат из печеных очищенных баклажанов с добавлением киноа и свежих узбекских томатов, заправленных оливковым маслом. Блюдо украшается микрозеленью. Соус харисса — обжаренный перец рамиро с добавлением моркови и лука, базы харисса, все ингредиенты пробиваются в блендере до однородной массы

Картофельная вафля — запеченный картофель в травах, разрыхлитель. Подается с припущенным шпинатом, обжаренным окороком, яйцом пашот, сверху поливают голландским соусом. Украшается семечками и микрозеленью

Тертый картофель с добавлением яйца, муки, специй и соли обжаривается на сковороде, отдается с миксом салата, слабосоленым лососем и соусом тартар

Домашние оладьи с заварным кремом, с добавлением долек сезонных ягод. Украшается блюдо веточкой мяты.

Пара баварских сосисок приготовленных на гриле, глазунья из двух яиц, узбекские томаты, картофель (черри), обжаренный с шампиньонами, чесноком, укропом и микс салата

3 блина с маслом

На обжаренный с двух сторон деревенский хлеб выкладывается припущенный шпинат, краб и яйцо пашот, поливается голландским соусом (сок лимона, ворчестерский соус, табаско, яйцо, масло сливочное). Блюдо украшается микрозеленью и зеленым луком

Каша готовится на молоке, с добавлением соли и сахара, Сверху выкладываем облепиховый соус и семена чиа

Каша готовится на молоке, добавляем соль, сахар.Тыквенного соуса. Украшается клубникой свежейисемечками тыквы и подсолнуха

На обжаренный с двух сторон деревенский хлеб выкладывается припущенный шпинат, слайсы слабосолёного лосося, яйцо пашот. Блюдо украшается микрозеленью, землей из маслин, поливается оливковым маслом

Домашние сырники из творога (творог, яйцо, сахар, манка, мука и ванильный сахар) обжариваются с двух сторон. Укладываются на тарелку (3 шт.), сверху выкладываются дольки сезонных ягод с веточкой ароматной мяты. Подается с соусом на основе сметаны и меда