Тщательно смешиваем все ингредиенты, чтоб не осталось ни одного комочка, и жарим тоненьким слоем на чугунных сковородках. При подаче смазываем луговым маслом
Укладываем в блинчики ветчину и складываем конвертиком, посыпаем сулугуни и отправляем запекаться в духовку до появления аппетитной сырной корочки, укладываем в тарелку и подаем с зеленью и сметанно-луковым соусом
Тыкву обжариваем с пшеном в сотейнике с добавлением сливочного масла, затем добавляем воду и молоко и доводим крупу до готовности. Вводим соль и сахар для усиления вкуса, сдабриваем сливочным маслом и подаем с грецким орехом
Жарим на сковороде лук с картофелем, добавляем бекон и сосиски, обжариваем их и подаем в одной тарелке с глазуньей из четырех яиц, двумя видами хлеба и украшаем петрушкой
Делаем замес из домашнего творога, желтков, муки, манки, сахара и ванили, формуем из него сырники и обжариваем с двух сторон до красивой корочки, затем доводим до готовности в конвекторе и подаем с домашней сметаной, присыпав сахарной пудрой
Взбиваем яйца (3 шт.) с холодным молоком и солью до густой пены и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Формируем омлет в облачко, прижариваем с каждой стороны, выкладываем на тарелку, посыпаем обжаренной креветкой, украшаем рукколой и микрозеленью, сбрызгиваем легким песто для яркости вкуса и подаем с подпеченными тостами из злакового лаваша
Овсянку, замоченную на ночь, мы разогреваем в коровьем молоке, добавляем соль и сахар по вкусу, а также сливочное масло. Готовый завтрак подаем с хрустящими гренками, покрытыми сырной корочкой
Холодные закуски, Первые блюда, Вторые блюда, Блюда на мангале
В заведении «Мамино» представлена позиция меню «Пшеничный оладушки со сливочным маслом , вес 100 г» по цене 220 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Курортный проспект, 50к1, а также через службы доставки на дом или в офис.
