Киевскую котлетку обжариваем во фритюре до золотистой корочки, затем доводим до готовности, подаем с соленьями, пришквареным картофелем и зернистой горчицей
На заранее обжаренные на кукурузном масле драники укладывается жюльен и присыпается фермерским сыром, запекается до сырной корочки. Подается со сметанно-луковым соусом, томатами черри и миксом зелени
Обжариваем на сковороде лук с картофелем и грибами, затем добавляем болгарский перец, соус, сыр, выкладываем на армянский лаваш и отправляем запекаться в конвектор. После украшаем томатами черри, зеленью и свежемолотым черным перцем
Морепродукты обжариваем с болгарским перцем и луком, затем вводим рис, укладываем в сковороду на армянский лаваш, украшаем зеленью с черри и сбрызгиваем соусом свит чили и кунжутным маслом
Свиную шейку отбиваем, солим, перчим, панируем в муке и обжариваем на растит масле. Подаем с прижаренным картофелем, глазуньей и салатом из соленых огурцов, красного лука и нерафинированного масла
Холодные закуски, Первые блюда, Вторые блюда, Блюда на мангале
В заведении «Мамино» представлена позиция меню «Сердечки по-восточному, вес 320 г» по цене 590 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Курортный проспект, 50к1, а также через службы доставки на дом или в офис.
