Ролл с обожженным лососем

Копченый угорь, отварной рис, уксус мицукан, сахар, водоросли комбо, сок юдзу, сок лимона, морская соль, авокадо, соус мирин, сакэ, корень имбиря, огурцы свежие, сыр креммета, водоросли нори, васаби порошок, маринованный имбирь, соевый соус, семена кунжута со скусом приправы фурикаки

Запеченный ролл с шапкой из лосося и соуса шичими, кремета, шарики кляр, острые огурцы, тобика. Сверху соус унаги и кунжут

Запеченный ролл с японским омлетом, свежим огурецом, шапкой из угря, зеленого лука и майонеза. Сверху соус унаги и кунжут

Рис, нори, огурец, тартар из лосося, майонез, тобико. Посыпаются миксом кунжута и опаливаются огнем

Филе лосося, отварной рис, уксус мицукан, сахар, водоросли комбо, сок юдзу, сок лимона, морская соль, авокадо, сыр креммета, икра красная, водоросли нори, микро зелень, васаби порошок, маринованный имбирь, соевый соус

Мясо краба, отварной рис, уксус мицукан, сахар, водоросли комбо, сок юдзу, сок лимона, морская соль, авокадо, икра тобико, водоросли нори, майонез, соус кимчи, паста тобаджан, соус мирин, васаби порошок, маринованный имбирь, соевый соус

Огурцы длинноплодные, рис калроуз, креветки, сыр креметте, манго свежее, авокадо, имбирь маринованный, порошок васаби, соевый соус, устричный соус, сахар, специи

Филе лосося, отварной рис с уксусом мицукан, кляр темпурный. Подается с маринованным имбирем, васаби пастой и соевым соусом

Угорь, отварной рис с уксусом мицукан, кляр темпурный. Подается с маринованным имбирем, васаби пастой и соевым соусом

Креветка, отварной рис с уксусом мицукан, кляр темпурный. Подается с маринованным имбирем, васаби пастой и соевым соусом