Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 июня 2025 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню 321 Club by Novikov
Говядина готовится при низкой температуре в оливковом масле со специями (кориандр, чеснок, соль, перец горошком). Паста птитим варится в курином бульоне до состояния альденте. В готовую пасту добавляется пюре из сельдерея, пюре из цветной капусты, сыр креметте, сыр пармезан, соус бермонте, дополняется луком фри и миксом зелени (кинза, укроп, петрушка)
В заведении «321 Club by Novikov» представлена позиция меню «Птитим с говядиной конфи и пармезаном, вес 220 г» по цене 990 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Адлер, Сочи, Россия, Краснодарский край, Сочи, переулок Бестужева, 1/1, а также через службы доставки на дом или в офис.