Харчо

Густой овощной суп на насыщенном говяжьем бульоне. Свёкла придаёт ему узнаваемый яркий цвет и приятную сладость, которая хорошо сочетается с кислинкой сметаны. Овощи и зелень гармонично дополняют друг друга и наполняют блюдо свежими нотами. Подается с ржаным хлебом и салом, что добавляет вкусу глубины.

Окрошка с говядиной — это традиционное русское блюдо, которое особенно актуально в жаркую погоду. Этот холодный суп приготовлен на кефире с добавлением минеральной воды, что придаёт ему приятный вкус и освежающий эффект. В составе окрошки — говядина, картофель, огурцы, редис, зелень и куриные яйца.

Хотите разнообразить меню? Солянка сборная – отличный выбор! Это традиционный суп с насыщенным вкусом, приготовленный на говяжьем бульоне с добавлением аппетитного шашлыка из свиной шеи, а также лука, маслин, томата и корнишонов. Подается с лимоном, сметаной и зеленью.

Грибной крем-суп — это блюдо из категории «Супы». Нежный, ароматный и питательный, он сочетает в себе насыщенный вкус говяжьего бульона и обжаренных шампиньонов, мягкость картофеля и свежесть сливок. Подаётся с сухариками и зелёным маслом.

Уха — это ароматный суп, который никого не оставит равнодушным. Нежный лосось в сочетании с овощами, зеленью и наваристым бульоном — отличный вариант для вкусного обеда.

Этот согревающий суп из категории «Супы» подарит вам чувство домашнего уюта. Его секрет в насыщенном курином бульоне, нежной домашней лапше, ароматной зелени и пикантных сухариках с пассировкой.

Хотите разнообразить меню? Прекрасный выбор суп «Том ям»! Этот острый суп на кокосовом молоке с пастой том ям, морепродуктами и грибами шампиньонами порадует вас гармоничным сочетанием вкусов и текстур. Подаётся с ароматной кинзой, рисом и лаймом, которые добавляют свежести и лёгкую кислинку.