Хачапури по-аджарски

Попробуйте традиционное грузинское блюдо, которое идеально подойдёт для сытного завтрака или обеда. Нежное тесто, приготовленное из муки и воды, и большое количество сыра в начинке — гармоничное сочетание, которое никого не оставит равнодушным. Добавление яйца и масла придаёт блюду особую текстуру и вкус (30 см)

Это сытное блюдо из пышного теста с румяной корочкой. Внутри — тягучий расплавленный сыр и ломтики ветчины. В центр блюда разбивают сырое яйцо, которое запекают так, чтобы желток остался жидким

Это сытное блюдо представляет собой лепёшку из теста с начинкой из сыра сулугуни и грибов. В начинку добавляют кусочек сливочного масла, а сверху — яйцо. При запекании белок схватывается, а желток остаётся жидким

Это сытное блюдо представляет собой лепёшку из теста с сырной начинкой. В начинку добавляют шпинат, что придаёт ей приятный вкус и аромат. Сверху на лепёшке делают небольшое углубление, в которое разбивают куриное яйцо. При подаче добавляют кусочек сливочного масла