Чахохбили

Погрузитесь в гармонию вкусов с горячим блюдом, где нежный филированный стейк из форели идеально сочетается с воздушным пюре из цветной капусты, а вяленые томаты и микс свежего салата придают изысканный акцент

Сочное мясо свиное, обжаренное до золотистой корочки, гармонично сочетается с картофелем и сладким перцем. Аджика и соус сладкий чили придают блюду пикантный вкус, а свежая зелень и лук добавляют аромат. Оджахури получается насыщенным и аппетитным

Сочное куриное бедро, обжаренное до золотистой корочки, гармонично сочетается с картофелем и сладким болгарским перцем. Аджика придаёт блюду пикантную остроту, а свежая зелень и репчатый лук добавляют аромат. Оджахури с цыплёнком - это сочетание вкусов, которое создаёт атмосферу домашнего уюта

Погрузитесь в атмосферу кавказской кухни с горячим блюдом, где маринованный цыплёнок в ароматных специях сочетается с нежным сливочно-чесночным соусом, свежей зеленью, зелёным маслом и зёрнами граната

Альтернативный стейк из мраморной говядины, обжаренный на гриле. Дополняется жареным картофелем беби, маринованным в вине с луком, а также зеленью и сметанным соусом

Нежные бараньи язычки, обжаренные на сливочном масле, подаются на подушке из булгура с грушевым демигласом и сливочным соусом с тархуном. Вяленые томаты придают блюду насыщенный сладковато-кислый акцент

Погрузитесь в атмосферу Средиземноморья с горячим блюдом, где нежная камбала гармонично сочетается с ароматным соусом, а картофель, томаты и маслины придают блюду неповторимый вкус

Нежная форель, приготовленная с пюре из цветной капусты, дополнена сливочным соусом понзу. Вяленые томаты и микс свежих салатов придают блюду лёгкую кислинку и свежесть

Цыплёнок тапака — горячее блюдо, которое поразит вас своим вкусом. Маринованный в кавказских специях цыплёнок, перец чили, свежий чеснок и соус ткемали создают неповторимое сочетание ароматов и вкусов

Горячие блюдо «Томлёная свинина BBQ на подушке из овощей» — это сочная копчёная свиная шея, томлённая до мягкости и заправленная пикантным муссом BBQ и соусом шрирача. Нежные кабачки, вешенки, болгарский перец, стручковая фасоль и томаты создают гармоничную «подушку» из овощей, а французская зернистая горчица добавляет блюду особую изюминку.