Салат Руккола с тигровыми креветками, 180 г — заказать с доставкой в Fazenda, проспект Культуры, 1

Микс салатов, груша компрессированная (цедра лайма, сахар), томаты черри в сахарном сиропе, окорок cвинoй сыровяленый, фенхель слайс, сыр маскарпоне, кедровые орехи, сегменты апельсина, соус медово-горчичный

480 ₽

190 г

на 16.10.2025 г.

Салат Греческий

Брынза, томаты, огурец, перец болгарский, слайсы редиса, слайсы красного лука, черные оливки, микс салатов, оливковое масло

460 ₽

290 г

на 16.10.2025 г.

Салат с тунцом

Микс салатов, картофель стоун жареный, тунец прожарки rare, бобы эдамаме, лук красный, томаты черри без кожи, яйцо пашот, соус на основе апельсинового сока, горчицы, масла винoградной косточки и сахара

460 ₽

290 г

на 16.10.2025 г.

Салат Цезарь с креветками

Салат ромен, томаты черри, слайсы пармезана, сухари из чиабатты, обжаренные тигровые креветки на растительном масле, соус цезарь (масло растительное, яичные желтки, анчоусы, чеснок, дижонская горчица, винный уксус, пармезан)

580 ₽

250 г

на 16.10.2025 г.

Салат Оливье с телячьим языком и ростбифом

Телячий язык, картофель, морковь, куриное яйцо, огурцы солёные, огурцы свежие, консервированный горох, майонез. Подается с брускеттой из чиабатты с ростбифом, оливковым топинадом, запеченным черри и зеленью (петрушка, укроп и рубленый лук шнит)

340 ₽

260 г

на 16.10.2025 г.

Винегрет

Отварной картофель, свекла, морковь, консервированный горох, соленый огурец, квашеная капуста, заправленная свекольным фрешем, нерафинированное масло. Подается с красным луком, маринованными опятами, листиком базилика, стручковым горохом, укропом, хлебной чипсой

400 ₽

230 г

на 16.10.2025 г.

Салат Цезарь с куриным филе

Салат ромен, томаты черри, слайсы пармезана, сухари из чиабатты, куриная грудка су-вид, обжаренная на растительном масле, соус цезарь (масло растительное, яичные желтки, анчоусы, чеснок, дижонская горчица, винный уксус, пармезан)

480 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Салат с куриной печенью

Печень куриная жареная, картофель стоун, жареный во фритюре, салат ромейн, томаты черри вяленые с розмарином и чесноком, огурец свежий, яйцо перепелиное, соус медово-горчичный (мёд, горчица зерновая, уксус бальзамический, масло винoградных косточек)

420 ₽

270 г

на 16.10.2025 г.

Салат с телятиной в азиатском стиле

Микс салатов, слайс огурца, фасоль стручковая, перец печёный маринованный (кинза, чеснок, бальзамический крем, оливковое масло, сахар, соль), телятина су-вид, красный лук, лук-шнитт, кинза, соус (сок лайма, соевый соус, масло винoградных косточек, чеснок, перец чили свежий, мёд)

460 ₽

120 г

на 16.10.2025 г.

Салат Оливье с лососем

Лосось слабосоленый, картофель, морковь, майонез, зелень петрушки, огурец соленый, икра красная, яйцо куриное, микрогрин

410 ₽

270 г

на 16.10.2025 г.

Салат с креветками и хрустящими овощами

Креветки, микс салатов, морковь бланшированная, фенхель, слайсы сельдерея, огурец слайс, авокадо, филе апельсина, соус (сок апельсина, горчица дижонская, сахар, масло винoградной косточки, соль, сладкий перец чили)

510 ₽

170 г

на 16.10.2025 г.

Салат с лососем и киноа

Отварная крупа киноа, лосось слабосоленый, бобы эдамаме, авокадо, огурец свежий, томаты, мята, кинза, лук красный, лук-шнитт, соус из сока лайма, сладкого чили и масла винoградных косточек

510 ₽

270 г

на 16.10.2025 г.

Салат с хрустящими баклажанами

Томаты свежие, баклажаны в крахмале без кожи, обжаренные во фритюре, лук жареный, кинза, лук шнитт, заправка на основе апельсинового сока, горчицы, масла винoградной косточки и сахара

420 ₽

210 г

на 16.10.2025 г.