Скумбрия без головы и костей. Готовится на мангале. Гарнируется приготовленными на гриле картофелем стоун, томатами и кольцами репчатого лука. Украшается веточкой укропа, зеленым луком. Подаем с долькой лимона и соусом тартар
Нежные говяжьи щечки обжариваем, тушим с овощами и красным вином. В картофельное пюре добавляем сыр пармезан. Украшаем при подаче вялеными томатами, чипсами из пармезана, листьями салата мангольд и маслом из петрушки
В заведении «BBQ Beer Restaurant» представлена позиция меню «Клыкач, вес 290 г» по цене 1250 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Санкт-Петербург, ул. Нахимова, 20, а также через службы доставки на дом или в офис.
