Фундучный торт

Домашний Сметанник из тертого бисквита прослоен сметанно-сливочным кремом и клубничным джемом с добавлением натурального сиропа из тархуна

Нежный и воздушный десерт с изумительным контрастом сладкого крема на основе сыра маскарпоне, яиц, сливок и сахара в сочетании с терпким эспрессо и кофейным ликером Калуа. Сверху посыпается какао-порошком, украшается веточкой мяты и малиной

Яичный белок замешиваем с сахаром, добавляем целиковые фисташки и все блендируем, за тем выпекаем основу. Крем: сливки и сахар - взбиваем. Основа, смазанная кремом, скручивается в рулет с добавлением свежей малины. Украшаем шоколадным топпингом, веточкой тархуна и цветочками из мастики

Воздушный шоколадный бисквит (мука, яйца, шоколад, сахар) с начинкой из теплого шоколада