Хашлама на бараньих ребрышках

Традиционный острый грузинский суп с рисом, кусочками телятины в сочетании с грузинскими приправами и свежей зеленью

Традиционный острый грузинский суп с рисом, кусочками мяса телятины, в сочетании с грузинскими приправами и свежей зеленью.

Отварная лапша, приготовленная по узбекским традициям. Овощи Перед отдачей лапша с овощами и ягненком тушится с томатной пастой, специями

Огненный борщ, сваренный на отборной говядине, заправленный пассированными овощами, большими кусками отварного мяса и рубленой зеленью. Подается с цельной сметаной и пампушкой, политой сверху чесночным сливочным маслом

Суп на легком курином бульоне с лапшой собственного приготовления (соль, вода, мука, яйцо куриное, грибы), куриным мясом в сочетании с морковью и луком. Подается с перепелиными яйцами

Национальная гордость Таиланда и Лаоса — пряно-острый суп том ям, сваренный на основе куриного бульона и густого кокосового молока. В суп добавлены крупные тигровые креветки, ароматный лемонграсс, сок лайма, перец чили и сладкие томаты черри. Подается с порцией жасминового длиннозерного риса

Крем-суп из мускатной тыквы и молодой моркови, взбитый со сливками. При подаче украшается землей из средиземноморских маслин, обжаренными тыквенными семечками и капелькой оливкового масла