Сыровяленое парное мясо порося в обсыпке из тёртого можжевельника и подпаленного кориандра, буженина, шпигованная чесноком и валянная в мятом перце, рулет из запечённого в сливках цыплёнка, дедов крутень из парного порося запечённый с чесноком
Сало из парного порося собственного засола: чесночное с травами, валяное в красном и чёрном перце, копчёное на вишнёвой стружке, сало-мазанка рубленное с чесноком
В заведении «Бараш-Лаваш» представлена позиция меню «Дедушкина буженина, вес 190 г» по цене 540 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Санкт-Петербург, проспект Энгельса, 154, а также через службы доставки на дом или в офис.
