Сырное плато

Огурец, помидор, редис, паприка, укроп и петрушка — это не только полезно, но и очень вкусно

Куриные стрипсы — это блюдо из сочного куриного филе с остринкой. Нежное мясо, обжаренное до золотистой корочки в панировке, подаётся с острым соусом BBQ и присыпается зеленью

Чипсы из мяса цыпленка собственного приготовления

Ржаные гренки с чесноком и сыром — это ароматная и сытная закуска. Обжаренные ржаные гренки, сыр гауда, пикантный сырный соус и душистое чесночное масло прекрасно сочетаются друг с другом. Это отличный выбор для тех, кто хочет вкусно перекусить

Нежная сельдь, дополненная печёным картофелем, красным луком и зеленью, с топлёным сливочным маслом – это ароматное сочетание никого не оставит равнодушным

Пряная закуска из нежной говядины, пропитанная ароматами специй. Тонко нарезанные ломтики мяса подаём в охлаждённом виде с долькой лимона

Крылышки приготовлены на гриле, имеют хрустящую корочку и сочное мясо внутри. В сочетании с остро-сладким соусом BBQ и рубленой зеленью вкус блюда становится более ярким и насыщенным. Острый перец чили добавляет пикантности

Обжаренные до золотистой корочки пельмешки подаем с сырным соусом

Хрустящие маринованные огурцы, пикантная черемша, сочные томаты черри, нежные патиссоны, квашеная капуста, ароматная зелень и маринованные опята – идеальное сочетание вкусов и текстур

Сочетание сыра чечил с яркими и насыщенными специями фахитос и хмели-сунели

Обжаренные кусочки пшеничной тортильи, приправленные специями для фахитос, подаются с нежным сырным соусом

Нежный вкус запечённого картофеля, тающего сливочного масла и пряного сала подчеркнут тонкие ароматные нотки зелени и лёгкая горчинка ржаного хлеба

Пикантная горячая закуска, которая отлично сочетается с разными сортами пива. Нежные куриные сердечки, обжаренные во фритюре, приобретают аппетитную хрустящую корочку. Пряности придают им пикантный вкус, а сладкий соус чили с кунжутом добавляет интересные сладковато-острые нотки

Традиционный баварский крендель с морской солью

Традиционный баварский крендель. Подаем с домашним смальцем

Сочные куриные крылышки гриль, тюрингские колбаски, пряные куриные стрипсы, жареный копчёный сыр чечил, а также брецель с морской солью – это далеко не всё, чем может вас порадовать наш набор закусок. А чесночные гренки с сыром в сочетании с соусами (сырным, горчичным, барбекю) станут идеальным дополнением к пенному

Обжаренные тигровые креветки и помидоры черри, свежая зелень, пикантный лимон и соус из горгонзолы – это совершенное сочетание, которое подчеркнёт вкус любого основного блюда

Смалец с чесноком, смалец с перцем и смалец с зеленью в сочетании с бородинским хлебом — это настоящее гастрономическое удовольствие

Нежная сельдь, пикантный горчичный соус, ароматный печёный картофель со сливочным маслом, свежая зелень и хрустящие ржаные тосты– это сочетание вкусов и текстур порадует даже гурманов

С косточкой

Ломтики сыра сулугуни собственного копчения

Нежная сырная закуска с хрустящей корочкой и сладко-терпким соусом. Жареный сыр сулугуни с брусничным джемом — оригинальное сочетание для настоящих гурманов

Нежные копчёные свиные ушки, дополненные кунжутом, подаются в кисло-сладком соусе

Небольшая копчёная рыбка с насыщенным вкусом и ароматом. Подаётся в качестве закуски. Немо — отличная альтернатива привычным снекам

Пряная ароматная копчёная грудинка с чесноком и перцем чили - прекрасная закуска. Подается с хрустящим ржаным хлебом, хреном, печеным картофелем и листьями салата

Нежная куриная грудка, приправленная солью и ароматными специями, нарезанная на слайсы. Подаем с долькой лимона

Хрустящая снаружи и нежная внутри, обжаренная в пивном кляре треска — идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусной закуской. Золотистые кусочки филе в сочетании с картофелем фри станут полноценным обедом или ужином. Чесночный соус добавит пикантности

Обжаренные до золотистой корочки пельмешки подаем с соусом BBQ

Сочная поджарка из мраморной говядины с пикантным соусом хойсин и луком фри, а также картофель фри в качестве гарнира — всё это создаст неповторимую палитру вкусов и оставит приятные воспоминания

Маринованные огурцы по старинному тайскому рецепту

Золотистая жареная корюшка, приправленная солью и перцем, — идеальный выбор для настоящих гурманов

Эта закуска представляет собой открытый бутерброд, который готовится из ржаного багета с кремом из хрена и зеленью, а также с добавлением главного ингредиента — балтийской кильки пряного посола

Снеток сушёный — идеальная закуска к пенному! Небольшая рыбёшка, которую высушили с солью, чтобы вкус был насыщенным и запоминающимся

Это ассорти мясных деликатесов, которое придётся по вкусу даже самым искушённым гурманам. На слегка подсушенном багете подают изысканную пармскую ветчину, пикантную салями, пряную бастурму из нежного куриного мяса, острую пепперони и сыровяленый сальчичон. Дополняют плато маслины

Попробуйте наше новое блюдо — аппетитные хрустящие кольца кальмара с изысканным соусом тартар. Пшеничная панировка сохраняет нежную текстуру морепродуктов.

Хрустящий лук фри в легкой пшеничной панировке

Чечил, приготовленный во фритюре