Томатный суп

Густой овощной суп на основе бобов и сезонных овощей. В составе — картофель, морковь, корень сельдерея, цукини, два вида фасоли, томаты, шпинат и зелёный горошек. Суп приправлен репчатым луком, чесноком и базиликом, доведён до гармоничного вкуса с помощью соли. Для приготовления используется как оливковое, так и растительное масло

Этот суп содержит в себе всё богатство и разнообразие даров моря. Нежное мясо сибаса, аппетитные креветки, кальмары и мидии в сочетании с томатами, оливковым маслом, репчатым луком, чесноком и зеленью в насыщенном рыбном бульоне. Подается с ломтиками чиабатты

Суп-пюре на основе тыквы. Блюдо имеет нежную текстуру и приятный аромат. Вкус супа насыщенный, но не тяжёлый, с пряными нотками и лёгким сливочным оттенком. В завершении ощущается пикантное послевкусие. Для украшения и дополнительного вкусового акцента используются тыквенные семечки

Насыщенное первое блюдо к вашему сытному обеду