Букатини с ягненком и томатным песто

Маккерони (Maccheroni в Италии) - это название различных видов макарон из твердых сортов пшеницы, имеющих форму длинной или короткой трубки, со стенками и центральными отверстиями, толщина которых может варьироваться. На юге Италии маккерони означают различные виды макарон из муки твердых сортов пшеницы, короткие или длинные, полые, гладкие или ребристые. Maccheroni - это общее название, но каждый конкретный вид имеет свое собственное название. Также в входят тигровые креветки, листья шпината, сливочный соус