Теплый салат с лососем

Традиционная Сельдь под шубой - неизменный хит вне сезона для любого стола. Нежные кусочки сельди укутаны слоями мелко натертых: свеклы, картофеля, моркови, лука и вареного яйца, заправлены домашним майонезом

Кавказский вариант салата Цезарь с обжаренной курицей, сочными томатами, ароматным копченым сыром сулугуни, хрустящими сухариками из тостового хлеба и оригинальной сырно-ореховой заправкой

Сочные томаты, свежие огурцы, красный лук, пикантный острый перец, а также ароматная петрушка, кинза и базилик. Но главный секрет этого блюда — домашнее нерафинированное кахетинское масло, которое добавляет ему неповторимый вкус и аромат. Острота салата на выбор

Классический грузинский овощной салат с ароматной зеленью и грецким орехом, приправленный солью и винным уксусом. Особый вкус и изюминку салату придаёт зелёный острый перец. Острота салата на выбор

Тот самый Оливье, как у бабушки, — с докторской колбасой, вареной картошечкой, морковью, консервированными огурцами, яйцом, зеленым горошком и домашним майонезом

Классический салат Цезарь с салатом ромейн, сочными томатами, пармезаном и креветками, обжаренными на гриле. Главный секрет Цезаря — легкий соус на основе яичных желтков, анчоусов, светлого оливкового масла и бальзамического уксуса

Классика узбекской кухни - сытный и вкусный салат из тонко нарезанного отварного говяжьего языка, рубленых маринованных огурчиков и лука фри. Заправляется особым соусом на основе домашнего майонеза и свежего хрена

Салат с хрустящим баклажаном - один из самых любимых блюд наших гостей. Баклажаны обжариваются во фритюре, соединяются с розовыми томатами и сливочным сыром. Салат заправляется миксом кунжутных и подсолнечных зерен, кунжутным маслом, которое усиливает и раскрывает яркий аромат свежей мяты, кинзы и красного базилика с добавлением сладкого соуса чили

Классический салат Цезарь с салатом ромейн, сочными томатами черри, пармезаном и слайсами куриного бедра, приготовленного на гриле. Главный секрет Цезаря — легкий соус на основе яичных желтков, анчоусов, светлого оливкового масла и бальзамического уксуса

Хрустящий салат ромейн, нежное авокадо и огурец прекрасно сочетаются с пикантным ореховым соусом, ароматным оливковым маслом и кунжутом. А перец чили добавляет салату остроты

Салат с ярким вкусом, который сочетает в себе сочные овощи и нежное мясо. В блюде используются маринованные артишоки, помидоры черри, болгарский перец и шпинат. Особую пикантность придаёт соус песто и зелёное масло, а фундук добавляет салату приятный хруст

Салат с опаленным тунцом и рулетиками из ростбифа с маринованным болгарским перцем, миксом салата, сальсой из огурца и ароматными соусами: азиатским (на основе соевого соуса и сладкого чили) и цитрусово-горчичным. Украшается зернистой горчицей

Ищете что-то лёгкое и освежающее? Блюдо сочетает в себе сладость клубники, нежность креветок и авокадо, а также сочность свежих томатов и пряность руколлы. Заправка из клубничного пюре и оливкового масла добавляет салату уникальные нотки, а завершающий штрих — стружка пармезана, которая делает вкус салата более глубоким и насыщенным

Классика среди салатов. Сочные томаты и огурцы, ароматный болгарский перец, пикантные маслины и оливки, а также свежий салат маше и красный лук, заправленные оливковым маслом с орегано и базиликом. И изюминка — нежный крем из сыра фета, который придаёт блюду особую нежность и насыщенность

Грузинская версия итальянского блюда капрезе - выложенные по кругу свежие томаты, зелень (шпинат, кинза, петрушка, базилик, тархун) и имеретинский сыр, заправленные соусом на основе оливкового масла и ароматного тархуна

Оригинальное сочетание сочной говядины, ароматных персиков, томатов черри, шпината и пряной рукколы. Заправляется оливковым маслом и пикантным бальзамическим соусом. Идеальный выбор для ценителей утончённого вкуса