Обжаренные на гриле щупальца осьминога в пряном азиатском соусе, дополненные пюре из белой фасоли и ароматным чимичурри. Осьминог, пюре из белой фасоли, соус чимичурри (чили, петрушка, имбирь, кунжутное масло), соус на основе корейского барбекю, устричного соуса, лука, чеснока и копченой паприки
Тонко нарезанный тунец с красным луком в ярком, остром соусе на основе мирина и васаби. Свежий тунец, соус на основе мирина и соевого соуса с васаби и медом, зеленый лук, маринованный красный лук, кунжут кимчи
Отварные креветки, томаты и кинза в островатом соусе на основе сока кимчи, в сочетании с нежным йогуртом мацони. Креветка отварная, томаты, кинза, соус на основе сока капусты кимчи, соуса кимчи, лимонного сока, масла винoградной косточки, дополняется ложкой йогурта мацони и кунжутом кимчи
Филе лосося обжарено на гриле вместе с ромейном. Соус на основе рыбного бульона, сливок и нори. Подается с картофельным пюре с добавлением масла лемонграсса и имбиря
Филе трески, обжаренное на гриле, сверху сальса из свежих томатов, шпинат. Соус шисо на основе соевого соуса, кинзы, свежего шпината, печенного чеснока, маринованного халапеньо и айоли. Картофельное пюре с добавлением имбиря и лемонграсса.
Гребешок, маринованные огурцы, соус на основе огуречной воды, эстрагон, дрессинг с васаби, растительное масло, зеленое масло
1100 ₽
95 г
на 11.11.2024 г.
В заведении «Duo Asia» представлена позиция меню «Осьминог с кремом из белой фасоли, вес 160 г» по цене 1590 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Санкт-Петербург, улица Рубинштейна, 20, а также через службы доставки на дом или в офис.