География

Салаты

Закуски

Напитки

Супы

Горячие блюда

Овощи и крупы

Паста

Десерты

Сезонное меню

Салаты

Листья салата ромен под соусом Цезарь с тёплым куриным филе

Свежее и лёгкое блюдо, приготовленное по классическому рецепту. Хрустящие листья салата ромен сочетаются с соусом Цезарь, тёплое куриное филе, обжаренное на гриле, добавляет блюду сытости, а перепелиные яйца и гренки из белого хлеба гармонично завершают салат

740 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Салат с угрём, страчателлой и кунжутным дрессингом

Нежная страчателла и копчёный угорь в сочетании со свежими огурцами и кунжутным дрессингом. Зелёное масло добавляет аромат, а пряный арахис и кунжут кимчи - текстуру и пикантность. Лёгкий, но насыщенный салат с ярким вкусом

840 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Зелёный салат с сезонными фруктами

Свежий и лёгкий салат: сочная хурма и зелёные овощи в сочетании с ароматными травами. Кунжутная заправка с лемонграссом добавляет пряный акцент, а фисташки — хруст и насыщенность. Отличный выбор для тех, кто любит яркие и полезные салаты

780 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Тёплый wok-салат с говядиной

Сытный и ароматный салат: мраморная говядина и овощи, обжаренные с азиатскими соусами, дополнены кремом из кешью. Свежие листья шпината, мангольда и руколы с томатами кимчи и кунжутной заправкой создают баланс насыщенности и лёгкости. Подаётся с кинзой и кунжутом кимчи

820 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Сырные шарики с ягодным чатни

Сырные шарики сделаны из сочетания трёх видов сыра. Ягодный чатни с лёгкой пряностью розмарина и тимьяна добавляет освежающую кислинку, создавая приятный контраст

540 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Паштет из куриной печени с луковым мармеладом

Паштет из куриной печени с луковым мармеладом удивляет своей нежной текстурой и насыщенным вкусом. В нём гармонично сочетаются сладость и лёгкая пряность. Багет идеально дополняет блюдо, а нотки кинзы придают ему особую свежесть

570 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Зеленые оливки

Зеленые оливки имеют выраженный аромат и сочную текстуру, что делает их идеальной закуской. С косточкой они сохраняют свою природную свежесть и естественный вкус

470 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Вяленые томаты

Сочные вяленые томаты обладают насыщенным сладко-кислым вкусом. Легкая маслянистость оливкового масла смягчает и дополняет их текстуру. Ароматные травы добавляют изысканные пряные ноты, создавая гармоничное сочетание

470 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Хрустящие креветки

Нежные креветки обжариваются в панировке до хрустящей золотистой корочки. А микс соусов добавляет блюду пикантности

790 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Оливки Каламата

Сочные и маслянистые на вкус, с насыщенным фиолетовым оттенком. Яркие ноты с легкой горчинкой подчеркивают мясистую текстуру

470 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Вареники с картофелем и белыми грибами

Ароматные вареники в стиле гёдза с начинкой из печёного картофеля и белых грибов. Подаются со сливочным грибным соусом, украшены зелёным маслом и тыквенными семечками. Нежное тесто и насыщенный вкус делают блюдо особенным и запоминающимся

490 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Сырный сет

Нежная текстура козьего сыра, грана падано, пекорино, бри, таледжио и горгонзолы гармонично сочетается с пикантностью оливок. Вяленые томаты добавляют сладость, а пшеничные чипсы и орех пекан создают интересную текстуру. Мёд цветочный придаёт лёгкую сладость

2200 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Мясной сет

Погрузитесь в мир мясных деликатесов с нашей закуской — настоящий гастрономический праздник из мортаделлы, коппы, пармской ветчины, буженины и брезаолы, дополненный пикантными оливками каламата, свежей руколой и маринованными овощами

2200 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Мини-брускетты с ростбифом

Брускетты сочетают в себе нежность ростбифа и пикантность зерновой дижонской горчицы. Хрустящий ржаной багет гармонично дополняет свежие овощи, а восточный соус придаёт изысканную сладковато-пряную нотку

590 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Битые огурцы

Блюдо удивляет сочетанием хрустящей текстуры огурцов с остротой перца чили и пряностью имбиря. Вкусовой баланс достигается за счёт добавления кунжутного масла и соевого соуса, которые придают ему глубину и насыщенность

350 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Томаты кимчи

Томаты черри имеют сладковатый вкус и плотную текстуру. Соусы табаджан и кимчи придают пикантность и остроту

390 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Креветка с хумусом и гуакамоле на хрустящем тесте

Яркая закуска с азиатским акцентом: хрустящее тесто, слои хумуса и гуакамоле, пикантный спайси майо и маринованные цукини. Сверху — сочные креветки в миксе соусов. Дополняют вкус соус унаги, паприка и уникальная приправа хагоромо. Блюдо выглядит эффектно и отлично подходит к коктейлям.

560 ₽

80 г

на 16.01.2026 г.

Хумус с маринованным нутом

Нежный хумус из печеной тыквы с пряным акцентом. Сверху — маринованный нут, красный лук, соленые огурцы, семечки и брокколи. Подаётся с хрустящими пшеничными чипсами и кунжутом. Легкая, яркая закуска, которая удивляет сочетанием вкусов

420 ₽

175 г

на 16.01.2026 г.

Севиче из лосося с зелёным майо и пеканом

Нежное филе лосося с лёгким восточным акцентом, поданное на зелёном майо и креме из кешью. Хруст пекана и семечек, свежесть брокколи и пикантность соусов создают яркое и гармоничное сочетание. Блюдо выглядит эффектно и отлично подходит для лёгкого ужина или сопровождения вина

920 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины с кремом из кешью

Классический тартар из мраморной говядины в авторском исполнении: нежное мясо, пикантная горчица и каперсы, крем из кешью и печёный чеснок создают насыщенный вкус. Подаётся с хрустящим тестом — контраст текстур делает блюдо особенно изысканным.

750 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Большой сет закусок

Ассорти из сыров, мясных нарезок, оливок и мини-брускетт с ростбифом

5000 ₽

490 г

на 16.01.2026 г.

Лёгкий сет

Идеальный выбор для лёгкого вечера и женской компании: тёплый камамбер, нежная пармская ветчина и брускетты с хурмой. Рукола с кунжутной заправкой, виноград и инжировое варенье добавляют свежесть и сладость, а оливки с апельсином — яркий акцент. Сет выглядит изысканно и подходит как к вину, так и к лёгким коктейлям.

2660 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Риет из копчёного лосося

Нежный риет из копчёного лосося с каперсами и айоли, дополненный соусом мухаммара с копчёным перцем, оливками, яйцом и свежей руколой. Подача с компрессированными огурцами и перцем розе делает блюдо ярким и необычным

690 ₽

185 г

на 16.01.2026 г.

Пончики из судака с соусом айоли

Нежные пончики из судака, обжаренные во фритюре до золотистой корочки. Подаются с ароматным соусом айоли, который подчёркивает вкус рыбы и добавляет лёгкую пикантность. Отличный выбор для любителей оригинальных рыбных закусок

610 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Карпаччо из печёной свёклы с сезонными фруктами

Яркое и лёгкое блюдо: печёная свёкла и тыква в сочетании со свежей хурмой и нежным лабне. Кунжутная заправка и соус для морепродуктов добавляют пикантности, а семена подсолнуха и брокколи — текстуры и свежести. Карпаччо выглядит эффектно и отлично подходит для лёгкого старта ужина.

610 ₽

235 г

на 16.01.2026 г.

Русские соленья

Классическое русское ассорти: солёные помидоры, грузди, огурцы и квашеная капуста. Дополняют вкус печёный картофель, копчёное сало и бородинский хлеб с сельдью. Маринованный лук и имбирь добавляют пикантности. Настоящая традиционная закуска для мужской компании.

810 ₽

340 г

на 16.01.2026 г.

Напитки

Ягодный морс Шеф-морс

Освежающий напиток с лёгкой кислинкой. В нём гармонично сочетаются насыщенный вкус брусничного пюре и сладость сахара

300 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Свежевыжатый апельсиновый сок

Апельсиновый сок имеет насыщенный кисло-сладкий вкус. В нём ярко ощущаются цитрусовые нотки. Напиток отлично бодрит и освежает

450 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

Грейпфрутовый сок обладает ярким кисло-сладким вкусом с лёгкой горчинкой. В нём чувствуется насыщенный аромат цитруса

450 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Супы

Тайский кокосовый суп с морепродуктами

Отправляем в путешествие в Таиланд с помощью нашего супа — согревающего, ароматного и приятно острого. Нежный вкус кокосового молока в сочетании с морепродуктами, овощами и куриным филе

920 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Уха с судаком и палтусом

Наваристый бульон с тремя видами рыбы — лосось, судак и палтус. Свежие томаты, лук‑порей и зелень добавляют яркость и лёгкость. Русская классика с современным акцентом, которая согревает и удивляет вкусом

780 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Борщ с говяжьей грудинкой и копчёным салом

Густой и ароматный суп. Во вкусе гармонично сочетаются лёгкая сладость печёной свёклы и пикантная кислинка, а насыщенный говяжий бульон уравновешивает мягкость капусты и картофеля

690 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Куриный бульон с лапшой

Ароматный бульон с яичной лапшой, курицей и шпинатом

510 ₽

550 г

на 16.01.2026 г.

Ремесленный хлеб

Процесс приготовления тартина предполагает долгую и холодную ферментацию, ручную формовку и уже после выпечку. Бородинский хлеб пекут из ржаной органической муки с ферментированным солодом, мёдом и большим количеством специй (тмина и кориандра). Ржаная закваска, суточное брожение, ручная формовка — всё это позволяет хлебу быть мягким, сочным по текстуре, а на вкус сладковатым, пряным и с приятной горчинкой от солода

520 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Котлета из кролика со спагетти из цукини и соусом наршараб

Нежная котлета из кролика с лёгкими овощными спагетти из цукини и огурца. Рукола и кунжутная заправка добавляют свежесть, а наршараб и гранатовые зёрна — яркий акцент. Современное прочтение традиционного блюда

840 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Медальоны с белыми грибами и картофельным пюре

Нежные медальоны из мраморной говядины с белыми грибами и соусом демиглас. Подаются на картофельном пюре с соленым огурцом. Классическое сочетание, которое подчёркивает вкус мяса и дарит уют

1520 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Стейк Рибай

Мраморный стейк с нежным сочным мясом и едва уловимыми нотками дыма. Готовится на гриле с солью и перцем, раскрывая всю свою неповторимую текстуру и вкус. Подаётся с морской солью, розовым перцем и сванской солью. Степень прожарки — Well Done

4100 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Стейк Стриплойн

Стейк имеет насыщенный мясной вкус с лёгкой пряностью. В нём чувствуется умеренная острота и приятная солоноватость. Степень прожарки — Well Done

3650 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Wok-говядина в перечном соусе с японским рисом

Ароматная wok‑говядина с японским рисом и овощами в перечном соусе. Насыщенный вкус мраморной говядины, пряности имбиря и чили, грибы шиитаке и еринги создают яркое блюдо с азиатским характером

850 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Томлёный говяжий бок в соусе демиглас

Медленно томленные говяжьи ребра в насыщенном соусе демиглас с восточными специями

1120 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Судак со шпинатом и сливочным хондаши

Нежное филе судака со шпинатом в сливочном соусе хондаши. Кремовая текстура и деликатный вкус рыбы создают гармоничное сочетание, дополненное хрустящими зелёными гренками.

970 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Лосось в глазури с апельсиновым соусом и молодым кабачком

Филе лосося в медово-горчичной глазури с апельсиновым соусом и молодым кабачком

1540 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Большая говяжья котлета с брусничным соусом

Сочная котлета из говядины и курицы с ароматом кориандра. Подаётся с солёными огурцами и ярким брусничным соусом, который добавляет кисло‑сладкий акцент и подчёркивает вкус мяса

1040 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Цыплёнок с восточными травами и жареным салатом Ромен

Нежное куриное филе, маринованное в восточных травах и специях, готовится с медово-горчичным соусом. Жареный ромен добавляет свежесть и пикантность. Лёгкое и ароматное блюдо для ценителей изысканной простоты

760 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Стейк Мачете

Сочный стейк Мачете — особый отруб из диафрагмы быка. Подаётся с ароматным перечным соусом и розмарином. Насыщенный вкус и выразительная текстура для ценителей мяса

2040 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Овощи и крупы

Рис

Отварной рис имеет мягкую и нежную текстуру. С добавлением семян кунжута он приобретает легкий ореховый аромат и хрустящую нотку

250 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Картофель фри

Хрустящие, золотистые и ароматные кусочки картофеля обжарены до идеальной степени хрусткости

310 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Овощи на гриле

Сочные баклажаны и кабачки пропитаны легким ароматом прованских трав. Болгарский перец придает блюду сладость и свежесть, дополняемую пикантным послевкусием от орехов кешью

590 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Печёный картофель

Целый картофель с хрустящей кожурой, запеченный с маслом и специями

390 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Брокколи

Свежая брокколи с кунжутной заправкой

570 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре

Кремовое пюре из картофеля со сливочным маслом

390 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Potato pie

Нежный картофельный пирог с хрустящей корочкой из панко. Подаётся со взбитой рикоттой и чёрной солью, которые добавляют кремовость и лёгкий пикантный акцент. Отличный гарнир для мясных блюд!

450 ₽

175 г

на 16.01.2026 г.

Паста

Пад-тай с курицей

Это блюдо придётся по душе ценителям паназиатской кухни. Оно представляет собой гармоничное сочетание вкусов и текстур: наваристая рисовая лапша, сочное куриное филе, свежие овощи с приятной хрустинкой и пряные травы со специями

820 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Пад-тай с креветками

Азия — это не только завораживающие пейзажи, но и восхитительная кухня, которая придётся по вкусу многим. Нежный вкус креветок, сочная зелень и пряные специи в сочетании с рисовой лапшой создают идеальный баланс вкусов

960 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Пенне с соусом карбонара

Паста гармонично сочетает сливочные ноты и соленый вкус бекона. Нежная текстура сливок и пенне подчеркивается яичным желтком, создавая насыщенное послевкусие

710 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Спагетти со страчателлой и соусом Арабьята

Спагетти с насыщенным соусом арабьята и вялеными томатами. Нежная страчателла и зелёное масло из трав добавляют кремовость и свежесть. Яркое блюдо для тех, кто любит итальянскую классику с пряным акцентом

820 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Казаречче с лососем в сливочном соусе

Паста Казаречче с нежным лососем и овощами в сливочном соусе. Брокколи, цукини и зелёный лук добавляют свежести, а базилик и чеснок — аромат. Сытное и элегантное блюдо, которое понравится любителям итальянской кухни

1050 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Лазанья со взбитой рикоттой

Классическая лазанья с соусом болоньезе и нежным бешамелем. Сверху — моцарелла, пармезан и хрустящий панко. Подаётся с пармезаном, свежим базиликом и воздушной рикоттой, которая делает вкус ещё более нежным

920 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Птичье молоко

Воздушный десерт с нежной нижней основой и лёгким суфле сверху. Шоколадная глазурь и фисташка добавляют изысканный акцент. Классика, которая всегда вызывает улыбку

490 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Сметанный торт с шоколадной глазурью

Нежный сметанный торт с лёгким кремом и шоколадной глазурью. Сочетание сметаны и шоколада создаёт гармоничный вкус, а клубника и мята добавляют свежий акцент

510 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.