Бабагануш

Вкус не перебивает остальные ингредиенты, а творожный сыр с чесноком и укропом добавляет сливочную пикантность. Пастрами из лосося имеет солоноватый вкус и упругую текстуру. Припущенный шпинат вносит свой вклад в общую гармонию вкусов. Он обладает приятной горчинкой и слегка хрустящей текстурой, что создаёт интересное сочетание с нежностью омлета

Каша имеет насыщенный вкус и плотную текстуру. Сливочное масло добавляет нежности и мягкости, а также приятный молочный аромат. Нежный пармезан придаёт сырный вкус, а свежий шпинат — лёгкую горчинку и свежесть

Сливки добавляют вкусу ноты сладости и лёгкой кислинки. Кунжут, которым посыпана поверхность булочки, приятно хрустит и придаёт вкусу легкий ореховый оттенок

Гармоничное сочетание классических средиземноморских закусок, которые создают разнообразную палитру вкусов

Авокадо имеет нежную кремообразную текстуру и мягкий маслянистый вкус

Слабосолёная форель обладает мягкой и сочной текстурой. Перец добавляет лёгкую пикантность и аромат, не перебивая натуральный вкус рыбы

Обжаренные куриные колбаски имеют нежный и сочный вкус. В сочетании с томатами черри создаётся гармоничный баланс между нежностью мяса и лёгкой кислинкой томатов

Картофельные драники имеют хрустящую корочку и мягкую серединку, которая отлично сочетается с нежным мясом краба. Яйцо пашот добавляет блюду кремовую текстуру и мягкий вкус, а греческий йогурт объединяет все ингредиенты в гармоничное целое

Запечённые творожники на рикотте отличаются мягкой и воздушной текстурой, а заварной крем придаёт им насыщенность и лёгкую сладость. Голубика, клубника и малина добавляют сочности и приятную кислинку, а мята — свежесть и аромат

Пита с топленым маслом имеет нежный и сливочный вкус. Масло придает ему богатство и насыщенность, а также делает выпечку более мягкой и воздушной

Рис делает кашу густой и придаёт ей мягкость, а кокосовое молоко добавляет сладость и аромат. Семена чиа придают каше интересную текстуру. Клубника же дарит свежий и яркий вкус, делая кашу более сочной и насыщенной

Блюдо имеет нежный и сливочный вкус, который достигается за счёт использования густого греческого йогурта. Солёный огурец добавляет соусу приятную кислинку и хруст, а чеснок — остроту и аромат

Хумус имеет нежный и сливочный вкус. Нут придаёт ему насыщенность и мягкую текстуру, а тахини — аромат и глубину. Сладкий красный лук добавляет лёгкую остроту, а оливки каламата — сочность и приятную кислинку. Заатар и оливковое масло объединяют все ингредиенты, делая блюдо более гармоничным

Тонкое слоёное тесто приятно хрустит, а сладкий и нежный вкус начинки из фисташек создаёт приятный контраст с ним. Лепестки роз придают пахлаве цветочный аромат, а семена чёрного кунжута добавляют вкусу глубину и насыщенность

Нежный и воздушный, чизкейк буквально тает во рту, оставляя после себя приятное послевкусие. Основа чизкейка — сыр креметте, который придаёт ему особую нежность и сливочность. Воздушные сливки добавляют лёгкости и воздушности, а яркий соус из земляники — насыщенности и яркости

Драники имеют плотную и хрустящую текстуру. Они приобретают сладковатый вкус благодаря моркови и цукини

Сочные самаркандские томаты, хрустящие огурцы и сладкий перец рамиро создают основу салата. Маринованный красный лук добавляет остроты и пикантности, а оливки и мини-каперсы — солоноватости. Сыр фета придаёт салату нежность и сливочность

Универсальный продукт, который может придать особый вкус и аромат самым разнообразным блюдам

Сочные и ароматные дольки помидоров, которые обладают сладким вкусом и приятным ароматом

Насыщенный тертый сыр с солоноватым вкусом

Вкус трюфеля насыщенный, интенсивный и многогранный, с характерным сильным ароматом, в котором можно различить ноты орехов, мускуса и лёгкой сырости

Икра кеты имеет нежный и маслянистый вкус с лёгкой горчинкой. Икринки лопаются во рту, оставляя приятное ощущение

Нежный и сливочный сыр, который отличается мягкой текстурой и слегка солоноватым вкусом

Голубика имеет мягкий, сладкий вкус с лёгкой кислинкой. Она отличается нежным и немного сливочным послевкусием. Малина обладает ярким и насыщенным вкусом. Она сладкая, но при этом имеет выраженную кислинку и оставляет после себя приятное освежающее послевкусие

Овсяная каша с ежевичным вареньем имеет нежный и в то же время насыщенный вкус. Овсяные хлопья, приготовленные на молоке, приобретают мягкую текстуру и слегка сладковатый вкус. Ежевичное варенье добавляет приятную кислинку и ягодный аромат

Варёное яйцо с нежным кремообразным желтком, окружённым мягким белком

Нежный ванильный крем имеет кремовую текстуру и приятный аромат ванили. Он добавляет тарту нежности и сливочности. Свежая малина, которая используется в качестве начинки, имеет яркий и насыщенный вкус с лёгкой кислинкой

Воздушные панкейки, которые сверху поливаются кремом тирамису и посыпаются какао

Подаем с английским соусом и вареньем из черники. Запеканку мы готовим, смешивая рикотту и сливки, полученную массу заливаем в форму и выпекаем по способу баскского чизкейка, для получения нежной текстуры внутри и румяной корочки сверху. Английский соус — это заварной крем и сливки

Листья свежего ромейна, авокадо, зеленый горошек, бобы эдамаме заправляются греческим йогуртом, соком лимона, оливковым маслом. Сверху выкладывается яйцо и посыпается свежей зеленью

Пита с топленым маслом и заатаром смазывается сырно-сливочным соусом, выкладывается свежая руккола, обжаренные аргентинские креветки, посыпается пармезаном, поливается трюфельным маслом и затирается трюфелем

Пита с топленым маслом и заатаром смазывается соусом гуакамоле, выкладываются свежая руккола и слайсы слабосоленой форели. Сверху скрэмбл, соус голландез и рубленые томаты. Посыпается зеленью, поливается оливковым маслом

Пита с топленым маслом и заатаром смазывается соусом айоли, затем добавляется свежая руккола и тамбовский окорок, а сверху кладется обжаренное яйцо, после чего все поливается соусом голландез. Посыпаем пармезаном и поливаем оливковым маслом

Свежие томаты смешиваются с сегментами апельсина, свежим базиликом и заправляются оливковым маслом и лимонным соком. Сверху выкладывается страчателла и посыпается свежим молотым перцем

Омлет делаем на основе трех яиц с добавлением сливок, перемешиваем до однородности и запекаем в печи для получения воздушной и нежной текстуры. Сверху выкладываем страчателлу и поливаем трюфельным маслом