Авокадо-тост с тигровыми креветками, икрой и глазуньей

Пшеничный хлеб на закваске, авокадо хасс, красный лук, лимон, соус сладкий чили, соус шрирача, кинза, томаты, соус майонез. Поджаренный на сливочном масле кусочек традиционного французского деревенского хлеба (тартин) в дополнении с гуакамоле из спелых авокадо хасс, сочных томатов, ароматного лимонного фреша, пикантного красного лука и пряного перца

Поджаренный на сливочном масле кусочек традиционного французского деревенского хлеба (тартин) с кремовым гуакамоле из спелых авокадо хасс. Заправляется лимонным фрешем и оливковым маслом. Дополняется листьями салата фриллис и шпинатом. Блюдо невозможно представить без сливочного крема, укропа, ломтиков лосося гравлакс, яйца пашот и семян подсолнуха

Поджаренный на сливочном масле кусочек традиционного французского деревенского хлеба (тартин) с гуакамоле из спелых авокадо хасс. Заправляется лимонным фрешем и оливковым маслом. Также в составе: листья салата фриллис, шпинат, нежный и душистый крем-песто, микс из вяленых томатов и томатов черри, сливочный скрэмбл, тертая моцарелла и кедровые орешки

Нежная бриошь со сливочным изысканным соусом из базилика, сыра пармезан и кедровых орехов. Нежная глазунья и ароматное прошутто