Торикацу с удоном

Мясо тунца придаёт блюду мягкость, а лёгкая обжарка на гриле добавляет аромата и приятной текстуры. Азиатская сальса из манго, томата, красного лука и редиса добавляет сладости, свежести и остроты, а соус понзу — пикантности и кислинки. Тунец на гриле с азиатской сальсой (манго, томат, красный лук, редис) и соусом понзу (соевый соус, лаймовый фреш, кунжутное масло)

Сочетание мягкой и нежной рыбы с клейким рисом. Имбирь и васаби вносят остроту и пряность, стимулируя вкусовые рецепторы. Вместе ингредиенты создают гармоничный баланс вкусов. Рис, дорадо (2 шт.). Имбирь (5 г), васаби (3 г), соевый соус (10 г)

Ищете новые гастрономические впечатления? Попробуйте Гастрожемчужину – креветку в хрустящей панировке. В сочетании с кисло-сладким соусом тай кинг, чили-пастой, чесночно-имбирной и тамариндовой пастой, а также нежным кокосовым молоком это блюдо подарит вам уникальные вкусовые ощущения