Яичница-глазунья

Нежный и воздушный омлет, приготовленный на основе двух яиц и молока с добавлением свежего шпината, томатов и сыра моцарелла. Подаётся с миксом салата, горячими домашними тостами из хлеба. Декорирован веточкой микрозелени

Питательная овсяная каша, приготовленная из овсяных хлопьев, с добавлением молока или воды на выбор, небольшого количества сахара и соли. Подаётся со свежими бананами, яблоками и вяленой клюквой

Каша, приготовленная из гречневой крупы с добавлением молока и масла. Украшается вяленой клюквой

Сытная и питательная каша, приготовленная из пшеничной крупы, с добавлением молока или воды, небольшого кол-ва сахара, соли. Подается со свежими бананами, яблоками и вяленой клюквой

Горячий хрустящий тост из домашнего ржаного хлеба с добавлением сливочного соуса и трех сыров: моцареллы, чеддера и голландского. Подаётся с брусничным соусом, что придаёт блюду сладковатый, интересный вкус с легкой кислинкой

Лёгкие и вкусные запечённые сырники собственного приготовления на основе натурального творога c добавлением манки, яиц и небольшого количества сахара содержат муку (2 шт.)

Нежные и лёгкие сырники собственного приготовления на основе из творога с добавлением семян чиа, сиропа топинамбура и рисовой муки. Не содержит сахар и глютен. Запекаются в печи (2 шт.)

Лёгкие и нежные овощные оладьи, приготовленные из цукини, в сочетании с лососем слабой соли, кремом-чиз. Украшены зелёным маслом, слайсами из свежего редиса, попкорном из гречи, свежей руколой и чёрным молотым перцем

Лёгкие и нежные овощные оладьи, приготовленные из цукини, в сочетании с ростбифом из говядины су-вид и кремом-чиз. Украшены зелёным маслом, слайсами из свежего редиса, попкорном из гречи, руколой и чёрным молотым перцем

Греча, приготовленная на овощном бульоне с добавлением сливочного соуса, яйца пашот и сыра пармезан. Декорирована зелёным маслом, слайсами свежего редиса, попкорном из гречи, чёрным молотым перцем и свежей микрозеленью

Глазунья из яиц (2 шт.), приготовленная с добавлением бекона, красной фасоли в томатном соусе наполи, лука конфи и нежной сочной домашней колбаски, приготовленной су-вид. Подаётся с лёгкими овощными оладьями из цукини с добавлением ароматного тоста из домашнего хлеба, микс-салата, томатов черри. Декорирован зелёным маслом и веточкой микрозелени

Ржаной домашний хлеб с добавлением яйца пашот, лосося слабого соления в сочетании с нежным голландским соусом. Украшен зеленым маслом, черным молотым перцем, слайсами из свежего редиса, попкорном из гречи и веточкой микрозелени

Ржаной домашний хлеб с добавлением яйца пашот, нежного сочного ростбифа из говядины, томленного в су-вид, в сочетании с голландским соусом. Украшен зеленым маслом, черным молотым перцем, слайсами из свежего редиса, попкорном из гречки и веточкой микрозелени

Нежные домашние сырники, приготовленные на основе натурального творога, с добавлением сладкой, спелой тыквы, кураги, ванили, сиропа из топинамбура и небольшого количества муки семолы (муки из твердых сортов пшеницы крупного помола). Сырники запечённые, не жареные

Воздушный омлет, приготовленный на основе двух яиц и молока, с добавлением сливочно-творожного крем-чиза и нежного лосося слабой соли. Подается с миксом из свежей зелени, морковью, красной капустой, томатами черри, заправленными зеленым маслом, а также с хрустящим тостом из ароматного домашнего хлеба

Горячий, хрустящий круассан на сливочном масле, промазанный внутри нежным кремом чиз с добавлением ароматной, зеленой пасты из кинзы и петрушки, в сочетании с нежным скрэмблом из 2‑х яиц, обжаренным беконом и шпинатом. Подается с миксом из свежей сезонной зелени, красной капусты и моркови, заправленным зеленым маслом и томатами черри. Украшается слайсами из свежего редиса и веточкой свежей микрозелени

Воздушный омлет, приготовленный на основе яиц и молока, с добавлением творожно-сливочного крем-чиза и нежного ростбифа из говядины су-вид. Подается со свежей сезонной зеленью, морковью и красной капустой. Заправлен зеленым маслом, дополнен томатами черри и тостом из домашнего ржаного хлеба. Декорирован веточкой микрозелени

Овощные оладьи, приготовленные из печеной свеклы, с добавлением печёной тыквы. Подаются с лососем слабой соли, в сочетании с воздушным кремом-чиз. Украшена ароматной руколой, зеленым маслом, черным молотым перцем, хрустящими слайсами из свежего редиса и цукини, попкорном из гречки

Вкусный и сочный панини, приготовленный на легком, воздушном хлебе с хрустящей корочкой, с добавлением нежной, обжаренной на чесночном масле мраморной говядины, лука конфи, шампиньонов, в сочетании с пикантным сыром чеддер и брусничным соусом, что придает блюду яркий, интересный вкус. При подаче посыпаем черным молотым перцем и украшаем свежей зеленью руколы

Воздушный омлет, приготовленный на основе двух яиц и молока, с добавлением сливочно-творожного крем-чиз, тигровых креветок и брокколи. Подается с миксом свежей зелени, морковью, красной капустой, томатами черри, заправленными зеленым маслом, а также с хрустящим тостом из ароматного домашнего хлеба

Хрустящий тост из ароматного домашнего хлеба, обжаренный на сливочном масле, с добавлением нежного сливочного соуса в сочетании с голландским сыром, моцареллой, чеддером и обжаренным беконом. Подается с брусничным соусом, что придает блюду сладковатый и интересный вкус с легкой кислинкой. Украшается свежей руколой или веточкой микрозелени

Овощные оладьи, приготовленные из печеной свеклы, с добавлением печеной тыквы. Подаются с нежным, томленым в сувид ростбифом из говядины, в сочетании с воздушным кремом-чиз. Украшены ароматной зеленью руколы, зеленым маслом, черным молотым перцем, хрустящими слайсами из свежего редиса и цукини, попкорном из гречки

Глазунья из 2 яиц, приготовленная с добавлением лосося слабой соли, бобов эдамаме, тигровых креветок и сочной отварной брокколи. Подается с легкими овощными оладьями, ароматным тостом из домашнего хлеба, томатами черри, миксом салатов из свежей зелени, заправленным зеленым маслом. При подаче украшается черным молотым перцем и веточкой свежей микрозелени

Хрустящий тост из ароматного домашнего хлеба, обжаренный на сливочном масле, с добавлением креветок, нежного сливочного соуса в сочетании с голландским сыром, моцареллой и чеддером. Подается с пикантным соусом манго-чили, что придает блюду интересный вкус. Украшен веточкой микрозелени, руколой, хрустящими слайсами редиса, зеленым маслом

Скрэмбл в сочетании с пикантным сыром чеддер и обжаренным беконом. Подается с миксом из свежей сезонной зелени, моркови, красной капусты, заправленной зеленым маслом, томатами черри и ароматным тостом из домашнего хлеба. Украшен веточкой свежей микрозелени.