Этот чизкейк также называют Сан-Себастьян (в честь испанского города, где был придуман рецепт). Он отличается от традиционного чизкейка Нью-Йорк тем, что будет более сливочным, нежным и кремовым. Верхушка всегда обожжена
Десерт на основе тонкого бисквита, он наполнен ярким черничным конфитюром, что придаёт насыщенный вкус. Внутри скрывается кремю из свежих лимонов, добавляющее цитрусовую свежесть, и воздушный йогуртовый мусс с черникой
В сердце десерта таится яркий малиновый конфитюр, который гармонично сочетается с легким малиновым муссом на основе белого шоколада и сливок, придающим нежную текстуру. Декор в виде сушеной розы.
В сердце десерта - яркий малиновый конфитюр, который добавляет свежести, а сверху вас ждёт легкий клубничный мусс, созданный из белого шоколада, сливок и спелой клубники. Декор в виде лепестка из шоколадной глазури.
В заведении «Коржов» представлена позиция меню «Медовик, вес 160 г» по цене 430 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Санкт-Петербург, Московский проспект, 42/27, а также через службы доставки на дом или в офис.
