Запеченные шампиньоны с сулугуни и соусом чкмерули , 320 г — заказать с доставкой в Мамалыга Бар, Санкт-Петербург, Большой проспект Петроградской стороны, 48

Горячие закуски в Мамалыга Бар

Чебурек с бараниной

Большой, зажаренный до хрустящей золотистой корочки чебурек с начинкой из ароматной баранины, рубленого репчатого лука, грузинских специй и свежей кинзы (1 шт.)

450 ₽

160 г

на 11.11.2024 г.

Чебурек с сыром в Мамалыга Бар по цене 450

Аджапсандал

Овощное рагу из баклажанов, молодого картофеля, паприки и спелых томатов, с добавлением лука, чеснока и приправленное свежей зеленью, посыпается рубленной петрушкой

690 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Шаверма с курицей в Мамалыга Бар по цене 590

Жареный сулугуни

Слайсы сулугуни, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки. Подаются со свежими томатами и душистым укропом

690 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Кутабы с зеленью

Кутабы из тонкого пресного теста, щедро начиненные душистой зеленью и молодым щавелем (2 шт.). Подаются с нежным соусом из мацони

390 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Кутабы с бараниной в Мамалыга Бар по цене 450

Кутабы с сыром

Кутабы из тонкого пресного теста, щедро начиненные сыром сулугуни (2 шт.). Подаются с нежным соусом из мацони

390 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Кутабы с картофелем

Кутабы из тонкого пресного теста, щедро начиненные толченым картофелем (2 шт.). Подаются с нежным соусом из мацони

350 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Чебурек с говядиной

Большой, зажаренный до хрустящей золотистой корочки чебурек с начинкой из говядины, рубленого репчатого лука, грузинских специй и свежей кинзы (1 шт.)

450 ₽

160 г

на 11.11.2024 г.

Хинкали со свининой и говядиной

Большие пряные хинкали с начинкой из свинины и говядины с зеленью, стручковым перцем, луком, бульоном и букетом абхазских специй (1 шт.)

190 ₽

90 г

на 11.11.2024 г.

Хинкали с бараниной

Большие пряные хинкали с начинкой из баранины, зелени, стручкового перца, лука, бульона и букета абхазских специй (1 шт.)

190 ₽

90 г

на 11.11.2024 г.

Хинкали с сыром и шпинатом в Мамалыга Бар по цене 190

Большие хинкали с сочной начинкой из сыра сулугуни и молодого шпината, с рубленой зеленью, стручковым перцем, молодым чесноком и букетом абхазских специй. Блюдо подходит вегетарианцам. В порции одна штука

190 ₽

90 г

на 11.11.2024 г.

Креветки с чесноком и петрушкой

Тигровые креветки, обжаренные на оливковом масле с чесноком и зеленью, с добавлением рыбного бульона и специй. Подается с кусочком белой чиабатты

1190 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Оладьи из цукини с лососем

Оладьи из цукини, соли, яйца, муки, перца и чеснока жарим на растительном масле. Выкладываем крем-чиз на лосось слабой соли. Украшаем кресс-салатом и зеленым маслом

890 ₽

90 г

на 11.11.2024 г.

Лобио Харкалия

Цельная красная фасоль обжаривается с луком, специями, аджикой и кинзой. Подается с лавашом и малосольным огурцом

690 ₽

335 г

на 11.11.2024 г.

Долма с уткой и яблоками

Виноградные листья, утиное бедро, говяжий жир, жареный репчатый лук, мята, рис, кинза. Подается с соусом из мацони, кинзы, укропа, базилика и шпината. Гарнируется карамелизованными яблоками (яблоко, масло сливочное, сахар, лимонный фреш) и вялеными томатами.

750 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.