Свекольная икра по бабушкиному рецепту, 200 г — заказать с доставкой в Мамалыга Бар, Санкт-Петербург, Большой проспект Петроградской стороны, 48

Закуски в Мамалыга Бар

Ассорти пхали

Пхали Шпинат (шпинат, грецкий орех, абхазские специи, кинза, зелёная аджика). Пхали Свекла (свекла, грецкий орех, абхазские специи, кинза, зелёная аджика). Формируются биточки и украшаются зёрнами граната. Пхали Фасоль. Подаются с лепёшкой фокачча

490 ₽

185 г

на 11.11.2024 г.

Тартар из говядины

990 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Сациви

650 ₽

213 г

на 11.11.2024 г.

Рулетики из баклажанов по-грузински

650 ₽

165 г

на 11.11.2024 г.

Мясное ассорти

1790 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Сельдь с картофелем

Кусочки малосольной сельди с картофелем айдахо. Подается с красным луком

550 ₽

275 г

на 11.11.2024 г.

Соленья из бочки

Домашние соления - это настоящий деликатес из натуральных овощей, засоленных по традиционным рецептам. В нашем ассортименте вы найдете огурцы малосольные, помидоры малосольные, стручковой перец соленый и красную капусту по-гурийски

890 ₽

390 г

на 11.11.2024 г.

Ассорти грузинских сыров

Домашний сыр, нежный молочный сыр сулугуни, чечил, а также ароматный копченый сыр сулугуни и имеретинский. Подаются с грецким орехом и украшается тархуном

890 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Сезонные овощи и зелень

Тарелка свежих сезонных овощей с букетом душистой зелени. Бакинские томаты, стручковый перец, редис и парниковые огурцы с перьевым луком, кинзой, базиликом и укропом приправлены крупными гранулами морской соли

790 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Баклажанная икра

Баклажаны, паприка, репчатый лук, томаты и чеснок нарезаются и обжариваются на сковороде, тушатся 1,5 часа и пропускаются через мясорубку. При подаче икра украшается кресс-салатом, подается с пряной лепешкой

550 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Паштет из куриной печени с клюквенно-вишневым тартином

На клюквенно-вишневый тартин выкладывается куриный паштет. При подаче поливается вишневым вареньем и посыпается фисташкой и кешью. Украшается микрозеленью

390 ₽

130 г

на 11.11.2024 г.

Форшмак с подкопченным лососем

Лосось горячего копчения, филе сельди, отварное куриное яйцо, яблоко зеленое. Заправка на основе сметаны, майонеза, соли и перца. Украшается икрой, кресс-салатом. Подается с клюквенным тартином

890 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.