Урфа-кебаб

Кебаб из баранины имеет богатый и насыщенный вкус, который подчёркивается ароматом турецких специй. Овощи добавляют в блюдо свежесть и лёгкость. Болгарский перец придаёт кебабу сладковатый вкус и хрустящую текстуру, а томаты гриль — сочность и аромат. Красный лук добавляет пикантности, а перец чили — остроты

Рубленая баранина с курдюком, пикантной специей пул бибер, свежим лавашом и солью мальдон. Подается с болгарским перцем, красным луком, свежими томатами, петрушкой и перцем чили