Холодная закуска из мраморной говядины с нежным сырным дополнением и картофелем фри. Нежная текстура мяса гармонирует с пикантным муссом из сыра пармезан. Картофель приготовлен во фритюре до хрустящей корочки. Завершающий штрих - украшение из шнитта
Крокеты с копчёным тунцом и кремом ромеско – это ароматная закуска из нежного картофельного пюре, сливочного масла и моцареллы. Особую пикантность блюду придают кусочки копчёного тунца и яркий соус ромеско с перцем чили
Эта закуска сочетает в себе несколько разных текстур и вкусов. Нежная сердцевина костей тает во рту, её дополняет густой мясной соус с насыщенным вкусом. Плотный гречишный хлеб имеет приятный аромат и служит отличным дополнением к блюду
Нежная оленина, приправленная специями и растительным маслом, в сочетании с кремом из зелёного лука и брокколи создаёт неповторимое блюдо. Сушёные маслины и луковое масло придают тартару изысканный аромат
Эта закуска представляет собой гармоничное сочетание морепродуктов и овощей. Нежное мясо северной креветки, дополненное щучьей икрой и редисом, приобретает изысканный вкус. Копчёная сметана и укропное масло добавляют блюду особую пикантность
Это блюдо сочетает в себе сладость гребешков и пикантность копченых перцев. Нежная текстура гребешков контрастирует с хрустящим шнитт-луком. Соус чипотле с маслом чили добавляет остроты и оставляет приятное послевкусие
630 ₽
112 г
на 28.11.2024 г.
Еще «Тартар из мраморной говядины с муссом из сыра пармезан и картофелем фри» в Санкт-Петербурге
Российская Федерация, Санкт-Петербург, Россия, Санкт-Петербург, Коломяжский проспект, 33
Завтраки, Снеки, Салаты, Супы
В заведении «Munch» представлена позиция меню «Тартар из мраморной говядины с муссом из сыра пармезан и картофелем фри, вес 166 г» по цене 650 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Санкт-Петербург, набережная реки Мойки, 1/8, а также через службы доставки на дом или в офис.