Тартар из оленины с кремом из зеленого лука и брокколи, 119 г — заказать с доставкой в Munch, Российская Федерация, Санкт-Петербург, набережная реки Мойки, 1/8

Закуски в Munch

Крокеты с копченым тунцом и кремом ромеско

Крокеты с копчёным тунцом и кремом ромеско – это ароматная закуска из нежного картофельного пюре, сливочного масла и моцареллы. Особую пикантность блюду придают кусочки копчёного тунца и яркий соус ромеско с перцем чили

650 ₽

82 г

на 4.03.2025 г.

Крокеты с тамбовским окороком и трюфельным муссом

Крокеты с тамбовским окороком и трюфельным муссом - изысканная закуска из картофельного пюре, сливочного масла, сыра моцарелла и тамбовского окорока. Нежный вкус дополняет трюфельный мусс

650 ₽

80 г

на 4.03.2025 г.

Картофель фри с трюфельным соусом

Хрустящий картофель с ярким вкусом и ароматом. Густой соус обволакивает каждый кусочек, наполняя его пряными нотками. Завершающий штрих - терпкий сыр, добавляющий блюду изысканности

490 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Костный мозг с мясным соусом и гречишным хлебом

Эта закуска сочетает в себе несколько разных текстур и вкусов. Нежная сердцевина костей тает во рту, её дополняет густой мясной соус с насыщенным вкусом. Плотный гречишный хлеб имеет приятный аромат и служит отличным дополнением к блюду

640 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из мраморной говядины с муссом из сыра пармезан и картофелем фри

Холодная закуска из мраморной говядины с нежным сырным дополнением и картофелем фри. Нежная текстура мяса гармонирует с пикантным муссом из сыра пармезан. Картофель приготовлен во фритюре до хрустящей корочки. Завершающий штрих - украшение из шнитта

690 ₽

166 г

на 4.03.2025 г.

Северные креветки с щучьей икрой, копченой сметаной и редисом

Эта закуска представляет собой гармоничное сочетание морепродуктов и овощей. Нежное мясо северной креветки, дополненное щучьей икрой и редисом, приобретает изысканный вкус. Копчёная сметана и укропное масло добавляют блюду особую пикантность

710 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Свежий гребешок с копчеными перцами

Это блюдо сочетает в себе сладость гребешков и пикантность копченых перцев. Нежная текстура гребешков контрастирует с хрустящим шнитт-луком. Соус чипотле с маслом чили добавляет остроты и оставляет приятное послевкусие

690 ₽

112 г

на 4.03.2025 г.

Рийет из копченой форелии страчателлы

Изысканная закуска, представляющая собой паштет из копченой рыбы, придающий блюду особый вкус и аромат. Рийет имеет кремовую текстуру и легко намазывается на бриошь

560 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Креветки в клярес соусом тартар

Вкуснейшее блюдо, представляющее собой обжаренные в хрустящей корочке креветки, которые подаются горячими вместе с соусом тартар. Креветки, обернутые в ароматный кляр, становятся нежными внутри и хрустящими снаружи, что делает их отличным выбором для закуски или основного блюда.

760 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из ягненкас печеными перцами

Изысканное блюдо, которое становится все более популярным благодаря своему нежному вкусу и уникальной текстуре. Ягненок обладает мягким и сладковатым вкусом, что делает его идеальным для приготовления тартаров.

820 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.