Рамен с лососем

Плотный густой бульон из курицы и свинины, насыщенный и ароматный — основа этого блюда. Пшеничная лапша в нём приготовлена аль денте, она упругая и приятно пружинит на зубах. Кусочки свиной шеи мягкие и нежные, они прекрасно сочетаются с лапшой. Маринованное яйцо добавляет блюду изюминку, а кукуруза, грибы шиитаке и водоросли нори вносят разнообразие в текстуру и вкус. Завершающие штрихи — зелёный лук, кунжут и пикантные масла: чесночное и красное. Они придают блюду остроты и глубины вкуса

Ищете согревающее блюдо для сытного обеда? Тогда вам стоит попробовать это блюдо из категории рамен. Насыщенный курино-свиной бульон, пшеничная лапша, соус сёю, свиная шея тясю, пикантная ферментированная капуста кимчи, ароматные грибы шиитаке, маринованное куриное яйцо адзи-тама, чесночное и красное масло, кунжут и водоросли нори — всё это создаёт неповторимую гармонию вкуса

Абсолютный хит нашего заведения. Сырный рамен — это блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Кусочки куриного бедра добавляют мясистости, а кукуруза и грибы шиитаке — текстуры. Пшеничная лапша, сыр чеддер и сливки делают рамен нежным и сливочным. Маринованное яйцо, зелёный лук, кунжут и водоросли нори придают свежести и лёгкой пикантности. А чесночное и красное масло оставляют пряное послевкусие