Ризотто с тартаром из говядины и трюфелем

Паста (мука семола, яйцо куриное, мука пшеничная, масло оливковое, соль), соус наполи (томаты, лук репчатый, сельдерей стебель, чеснок), масло базилик (масло оливковое, базилик), соль, тунец свежий, томаты свежие, оливки консервированные каламата, анчоусы консервированные, каперсы консервированные, масло оливковое, лук шалот свежий, орегано свежий, петрушка свежая, паста чесночная (чеснок свежий, масло оливковое, соль), лук шнитт свежий

Орзо, сливочное масло, пармезан, цуккини, креветки, чеснок, соль, лимонная рикотта (рикотта, соль, цедра лимона, сок лимона, масло оливковое), цедра лимона

Паста (мука семола, яйцо куриное, мука пшеничная, масло оливковое, соль), яйцо куриное, сыр пекорино, сыр пармезан, бекон свиной, бульон куриный (вода питьевая, кура тушка, лук репчатый, морковь, соль, специи), масло оливковое, микрозелень свежая, соль

Паста (мука семола, яйцо куриное, мука пшеничная, масло оливковое, соль), соус болоньезе (фарш из говядины грудинка, говяжья вырезка, томаты в собственном соку, лук репчатый, вино красное, морковь, сельдерей стебель, масло растительное, соль, чеснок, розмарин свежий, тимьян свежий, специи), соус наполи (томаты, лук репчатый, сельдерей стебель, чеснок, масло базилик (масло оливковое, базилик), соль, сыр пармезан, масло сливочное, микрозелень

Паста (мука семола, яйцо куриное, мука пшеничная, масло оливковое, соль), бульон куриный (вода питьевая, кура тушка, лук репчатый, морковь, соль, специи), сыр пекорино, сыр пармезан, масло сливочное, масло оливковое, масло трюфельное, соль, специи

Паста (мука семола, яйцо куриное, мука пшеничная, масло оливковое, соль), соус наполи (томаты, лук репчатый, сельдерей стебель, чеснок, масло базилик (масло оливковое, базилик), соль, сыр страчателла, томаты черри подвяленные (томаты черри свежие, масло оливковое, соль), сыр пармезан, базилик свежий, масло сливочное, соус песто (масло оливковое, масло растительное, базилик свежий, орех кедровый, соль, чеснок, специи), паста чесночная (чеснок свежий, масло оливковое, соль), тимьян свежий

Паста (мука семола, яйцо куриное, мука пшеничная, масло оливковое, соль), томаты, креветки отварные, биск (креветки бульон, лук репчатый, морковь, паста томатная, масло растительное, коньяк, чеснок, апельсин, соль), масло оливковое, петрушка свежая, масло сливочное, микрозелень свежая, перец чили, чеснок, лук шалот, соль, специи

Паста (мука семола, яйцо куриное, мука пшеничная, масло оливковое, соль), утка окорок обжаренный, апельсин свежий, соус (соус демигляс, соус хойсин), сыр пармезан, томаты вяленые, сыр пекорино, лук репчатый маринованный (лук репчатый, свекла свежая, сахар), масло сливочное, лук шалот свежий, масло оливковое, базилик свежий, петрушка свежая

Паста отварная (мука семола, яйцо куриное, мука пшеничная, масло оливковое, соль), соус болоньезе (фарш из говядины грудинка, говяжья вырезка, томаты в собственном соку, лук репчатый, вино красное, морковь, сельдерей стебель, масло растительное, соль, чеснок, розмарин свежий, тимьян свежий, специи), соус наполи (томаты, лук репчатый, сельдерей стебель, чеснок, масло базилик (масло оливковое, базилик, соль), сыр пармезан, масло сливочное

Паста (мука семола, яйцо куриное, мука пшеничная, масло оливковое, соль), лосось филе, сливки 22%, соус наполи (томаты, лук репчатый, сельдерей стебель, чеснок, масло базилик (масло оливковое, базилик), соль, капуста брокколи свежая, петрушка свежая, чеснок, микрозелень, соль

Паста (мука семола, яйцо куриное, мука пшеничная, масло оливковое, соль), биск, сливочное масло, зелень, чеснок, краб роза, перец чили, страчателла, лук-шнитт

Рис карнароли, соус наполи (томаты, сельдерей стебель, лук репчатый, масло базилик (масло оливковое, базилик свежий), чеснок, масло оливковое, соль, специи), масло сливочное, сыр страчателла, сыр пармезан), соус песто (масло оливковое, масло растительное, базилик свежий, орех кедровый, соль, чеснок, специи), масло оливковое, соль, специи

Рис карнароли, биск (креветки бульон, лук репчатый, морковь, паста томатная, масло растительное, коньяк, чеснок, апельсин, соль), крем из тыквы (тыква отварная, соль), масло сливочное, вино белое, лук шалот), креветки отварные, сыр пармезан, масло оливковое, микрозелень, соль, специи

Рис карнароли, белое вино, сливочное масло, овощной бульон, чеснок, пармезан, соль, масло оливковое, белые грибы, свежий чёрный трюфель