Гедза с креветкой

Сочный бараний фарш с луком и пряностями в тонком тесте, пропитанный бульоном, создает богатый и насыщенный вкус, подчеркнутый кисло-сладким соусом. Аромат кунжута и тёплые нотки имбиря и чеснока добавляют этому азиатскому блюду особую пикантность и глубину

Нежное тесто для гедза идеально сочетается с начинкой из говядины, грибов шиитаке, пекинской капусты и лука-шнитта. Приготовленные по традиционному рецепту гедза подаются с соусом из рисового уксуса с соевым соусом, васаби, а также тростниковым сахаром, который добавляет сладкую нотку в гармонию вкусов

Вонтоны с нежным тестом и сочной куриной начинкой. Бульон легкий и ароматный. Блюдо сбалансированное и сытное