Смалец с ржаным хлебом

Нежная закуска с ярким вкусом. Солёная сельдь гармонично сочетается со сладостью яблока и мягкостью сыра креметте, свёкла добавляет лёгкую кислинку, а ржаная чиабатта — хрустящую текстуру. Форшмак из сельди с яблоком, свеклой и чиабаттой понравится любителям оригинальных закусок.

Аппетитная закуска — хрустящие гренки с тягучим сыром сулугуни и ароматным чесноком, дополненные насыщенным сырным соусом. Нежный сулугуни расплавляется на горячих ломтиках хлеба, а чесночный акцент придаёт блюду особую пикантность

Закуска «Традиционная русская тарелка» — это ассорти из классических вкусов русской кухни. В тарелке вас ждут нежная сельдь и солёное сало, маринованные огурцы и томаты черри, квашеная капуста, печёный картофель, а также лук, чеснок, зелёный лук, ржаной хлеб, хрен и зернистая горчица. Блюдо подарит вам атмосферу домашнего застолья и порадует разнообразием вкусов!

Закуска «Тартар из мраморной говядины с пеной из пармезана» — это изысканное сочетание нежной мраморной говядины, пикантных каперсов и перца чили, свежей кинзы и кресс-салата. Соевый соус, оливковое и трюфельное масло придают блюду неповторимый вкус, а мусс из пармезана добавляет изысканную нотку. Подаётся с ржаным хлебом.

Изысканная закуска, которая порадует любителей солоноватых и пикантных вкусов, — нежное сочетание терпких оливок каламата и сливочного крем-чиза, дополненное сладковато-пряным соусом кэнди и освежающей мятой

Хрустящий картофель, обжаренный до золотистой корочки. Подаётся с насыщенным сырным соусом. Идеальная закуска, которая порадует любителей сырных вкусов

Закуска Пивная тарелка — идеальный выбор для любителей пикантных блюд! В составе — хрустящие креветки темпура, кольца кальмара в панировке, сырные палочки, луковые чипсы, нежное карпаччо из куриной грудки, аппетитные гренки с сыром сулугуни и соус тартар. Эта тарелка станет отличным дополнением к пиву и порадует вас своим разнообразием вкусов

Сочетание разных сортов сыра — пармезана, сулугуни, камамбера и дорблю. Дополняют вкус мёд, вяленые томаты, оливки с крем-чизом, грецкие орехи и мята. Закуска порадует любителей сыров разнообразием текстур и ароматов

Хрустящие чипсы из картошки, обжаренные в масле и приправленные солью, в сочетании с нежнейшим карпаччо и пикантным соусом тартар. Идеальный выбор для весёлой компании или уютного вечера!