Ролл с лососем татаки и креветками темпура

На одну сторону нори выкладываем рис, на другую выкладываем икру тобико, сливочный сыр, лосось и мясо краба. Все это сворачиваем и наверх укладываем шапку, состоящую из угря и майонезного соуса, далее обпаливаем его. При подаче поливаем соусом унаги, посыпаем кунжутом и украшаем луком-сибулетом

На одну сторону нори выкладываем рис, на другую выкладываем сливочный сыр, лосось и огурец. Все это сворачиваем и наверх выкладываем угорь. Далее обпаливаем угорь. При подаче поливаем соусом терияки, украшаем соусом спайси и луком-сибулетом

Раскладываем рис на половинку листа нори, переворачиваем и выкладываем сыр кремета, огурец и авокадо, заворачиваем в ролл. Далее выкладываем нарезку лосося, и придаем форму роллу. Нарезаем полученный ролл на равные восемь кусков, потом лосось посыпаем сахаром и опаливаем горелкой до получения карамельного колера. Нарезаем клубнику средним кубиком, смешиваем с сахарной пудрой и выкладываем на ролл. Украшаем заранее обжаренной во фритюре рисовой бумагой и смесью перцев шичими