Самса

Кутабы из тонкого пресного теста, щедро начиненные душистой зеленью и молодым щавелем. Подаются с нежным соусом из мацони

Кутабы из тонкого пресного теста, щедро начиненные нежирным ягненком. Подаются с нежным соусом из мацони

Нежный фарш из охлаждённого лосося и судака в сочетании с классическими русскими пельменями, а красная икра и специи придают блюду уникальный вкус

Сочная начинка из свинины и говядины со специями, луком и зеленью, тонкое тесто из муки, воды, масла, яиц и соли. Подаются со сметаной

Горячая закуска, которая особенно понравится любителям сыра. Нежное тесто с румяной корочкой, внутри — тягучая сырная начинка (20 см)

Попробуйте эту горячую закуску — сытную и ароматную, с тягучей сырной начинкой и воздушным тестом. Нежный вкус блюда достигается благодаря идеальному сочетанию сулугуни, сливочного масла и сметаны

Попробуйте эту горячую закуску — лодочку из нежного теста с мягким сыром и сытным яично-сметанным соусом. В составе пшеничная мука, яйцо, сливочное и растительное масло, молоко, сыр сулугуни

Слайсы молодого сыра сулугуни, обжаренного до золотистой корочки (на сливочном масле). Подаются на кольцах спелых розовых томатов

Горячий пирог с тягучей сырной начинкой и нежным яичным вкусом. Сырная начинка приготовлена из сулугуни и имеретинского сыра

Горячая закуска, которая порадует любителей мясных блюд. Хрустящее тесто скрывает сочную начинку из баранины с репчатым луком и кинзой. Соль и перец добавляют вкусу насыщенность

Горячая закуска, которая особенно понравится любителям сыра. Нежное тесто с начинкой из нескольких видов сыра, в том числе копчёного. Сметана придаёт начинке сливочную текстуру и мягкий вкус, а тесто при этом не перебивает яркий вкус сыра

Ароматная пшеничная лепёшка с горячим расплавленным сулугуни, приготовленная во фритюре

Фарш из свинины и говядины с добавлением риса и специй (черный перец, шереули), зелени (петрушка, мята, кинза), чеснока и репчатого лука. Оборачивается в малосольные винoградные листья и тушится в собственном соку. Подается с соусом катык. Традиционное кавказское блюдо

Сочная горячая закуска из нежной телятины с репчатым луком, кинзой и специями, обжаренная до золотистой корочки во фритюрном масле

Фарш из баранины с добавлением риса и специй (черный перец, шереули), зелени (петрушка, мята, кинза), чеснока и репчатого лука. Оборачивается в малосольные винoградные листья и тушится в собственном соку. Подается с соусом катык. Традиционное кавказское блюдо

Подаются со сметаной

Сочная начинка из баранины готовится со смесью перцев, луком и зирой, после чего пельмени обжариваются на огне до золотистой хрустящей корочки. Узбекские жареные пельмени, традиционное блюдо для праздничного стола

Горячая закуска, которая сочетает в себе мягкость и сладость груши с пикантностью сыра горгондзола. Два вида сыра (сулугуни и имеретинский) придают начинке особую нежность и сливочность. Это блюдо порадует тех, кто ценит необычные сочетания вкусов (28 см)

Горячий, ароматный, румяный пирог с сочной начинкой. Сытная начинка из баранины и картофеля, приправленная специями и луком, создаёт богатый и насыщенный вкус. Свежая зелень кинзы придаёт блюду особую пикантность

Вареники с начинкой из картофельного пюре украшаются жареным луком и подаются со сметаной