Бабка Тарахто

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Напитки

Салаты

Сеты

Соусы

Супы

Холодные закуски

Шашлык и гриль

Новое детское меню

Выпечка

Корзина пирожков

Фирменные пирожки с различными начинками: картофель (2 шт.) капуста (2 шт.), печень и картофель (2 шт.), фарш куриный (2 шт.), яйцо и лук (2 шт.). Подаются со сметаной

960 ₽

650 г

на 16.01.2026 г.

Пампушки

Воздушная выпечка из дрожжевого теста, с добавлением свежей зелени и масла

205 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Пирожки с капустой

Порция из двух пирожков. Сметана на выбор

200 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Пирожки с картофелем

Порция из двух пирожков. Сметана на выбор

200 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Пирожки с мясом

Порция из двух пирожков с куриным фаршем и сметана на выбор

200 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Пирожки с куриной печенью

Порция из двух пирожков. Сметана на выбор

200 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Пирожки с яйцом

Порция из двух пирожков. Сметана на выбор

200 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Картофель по-домашнему, жаренный с грибами и зеленью

Жаренный до золотистой корочки картофель с шампиньонами подается со свежей зеленью

385 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Картофель фри

Картофель фри со специями

305 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Овощи гриль

Помидоры, болгарский перец, картофель, цукини, шампиньоны и лук нарезаются пластинами и обжариваются на гриле

445 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Брокколи

Отварные брокколи и цветную капусту поливаем соусом на основе соевого соуса, оливкового масла, чеснока и прованских трав

405 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Пюре картофельное в Бабка Тарахто по цене 295 ₽

Горячие блюда

Бефстроганов из говядины с шампиньонами и картофельным пюре

Ломтики говядины, томленные с луком и шампиньонами в сливках, подаются с картофельным пюре со сливочным маслом

785 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Запеченная свинина по-крестьянски

Нежная свиная корейка, нарезанная соломкой, запекается в сливочном соусе под сыром Гауда с жареными шампиньонами, луком, помидорами и картофелем

695 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Котлеты пожарские с картофелем по-домашнему и грибным соусом

Куриные котлеты в сочетании с картофелем по-домашнему дополняются сливочно-грибным соусом, зеленью и огурчиками солеными

695 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Треска с черными мидиями

Для любителей морепродуктов рекомендуем попробовать нежную треску в сочетании с черными мидиями под сливочным соусом и соцветиями брокколи, мини-картофелем и клецками из рисовой муки

805 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Курица в сливках

Кусочки курицы без кости с добавлением картофеля и репчатого лука, томлённые в сливочно-чесночном соусе с добавлением специй. При подаче посыпаются зеленью

655 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Картофель по-казачьи

Сочное куриное бедро, нерезаное кусочками, запекается в соусе строганов под сыром гауда, с жаренными шампиньонами, пассерованным луком и картофелем

590 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Паста с куриным бедром в сливочно-перечном соусе

Попробуйте горячее блюдо, которое подарит уют. Паста с нежным куриным бедром в сливочно-перечном соусе. Для приготовления мы используем сочные куриные бёдра, ароматный красный перец и нежные спагетти

775 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Куриный шницель с карри и фетучини

Куриный шницель с карри и фетучини – горячее блюдо для сытного обеда или ужина. Сочная курица в панировке под соусом карри идеально сочетается с пастой фетучини

775 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Свинина по-сельскив Бабка Тарахто по цене 785 ₽

Нежная свиная шея, обжаренная до золотистой корочки, гармонично сочетается с ароматным репчатым луком и пикантным битым чесноком. Картофельное пюре со страчателлой придаёт блюду сливочность и лёгкость. Свинина по-сельски — отличное сочетание вкусов

785 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Говяжья вырезка с печеным картофелем

Нежная говяжья вырезка, глазированная в соусе демиглас с болгарским перцем, шампиньонами и красным луком на подушке из запеченного золотистого картофеля. Рекомендованная прожарка вырезки - медиум

1010 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Жаркое с курицей

Домашнее жаркое из картофеля с мясом птицы, томатами, зеленью с добавлением лука и чеснока, а также ароматных специй

655 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Жаркое из свинины

Домашнее жаркое из картофеля со свининой, томатами, зеленью с добавлением лука и чеснока, а также ароматных специй

695 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Баклажаны, печенные с морепродуктами и пикантным соусом

Сочные рулетики из баклажанов с начинкой из тигровой креветки, кальмара и мяса мидии в сочетании с сырным соусом и пикантным соусом том кха

805 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Куриные стрипсы

Палочки из куриного филе, обжаренные в кляре до золотистой корочки подаются с фирменным азиатским соусом от нашего шеф-повара на основе соусов кимчи, свит чили и соевого соуса, а также с добавлением кунжутного масла для аромата или с соусом кетчупа

585 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Вареники с картофелем и грибами с луковыми шкварками

Домашние вареники ручной лепки с начинкой из мятого картофеля, жаренных шампиньонов и репчатого лука, с добавлением пудры белых грибов. Украшена закуска свежей рубленной зеленью и мелко нарезанным луком, обжаренным в топленом масле

505 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Тигровые креветки в сливочном соусе

Тигровые креветки в сливочном соусе - это горячая закуска, которая порадует вас своей нежностью и богатым вкусом. Тигровые креветки, обжаренные в сливочном соусе с добавлением горчицы и специй, подаются с ароматным льняным хлебом

905 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Мидии в сливочном соусе

Нежные мидии в створках утопают в соусе, который сочетает сливочную мягкость и пикантность сыра рокфор. Зелёный лук добавляет свежести, а ломтики льняного хлеба идеально подходят для того, чтобы насладиться каждым глотком соуса

800 ₽

380 г

на 16.01.2026 г.

Мини-чебуреки с сыром

Хрустящие домашние мини-чебуреки с начинкой из сыра и картофеля со свежим укропом

585 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Вареники с вишней

Десерт, который порадует своей нежной текстурой и приятной кислинкой. Внутри скрывается сочная начинка, которая гармонично сочетается с тонким тестом. Ароматный соус добавляет блюду изысканности

435 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Наполеон

Нежный торт, пропитанный заварным кремом

425 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Сырники

Нежный и сладкий десерт придётся по вкусу как детям, так и взрослым. Блюдо имеет приятный аромат и аппетитный внешний вид. В основе - творог, который придаёт насыщенный вкус. Фрукты и орехи добавляют десерту изысканности и питательности

405 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Трубочка со сгущенкой

Это вкусный десерт, перед которым невозможно устоять! Нежное тесто из муки и яиц, в сочетании с мягкой сгущёнкой создают неповторимый вкус, знакомый с детства

305 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Шоколадный фондан

Специально для любителей шоколада — десерт на основе нежного бисквита с жидким центром. В его приготовлении мы используем только высококачественные ингредиенты: шоколад, сливочное масло и муку

545 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Штрудель с сезонной ягодой

Классический штрудель с начинкой из сладкой и сочной вишни, при подаче дополняется заварным кремом

505 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Ленивые вареники из рикотты с соусом из ряженки

Нежные ленивые вареники в сочетании с воздушным муссом из ряженки и вареной сгущенки

435 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Напитки

Квас хлебный

Собственного производства

460 ₽

1 л

на 16.01.2026 г.

Морс ягодный

Собственного производства из ягод смородины

495 ₽

1 л

на 16.01.2026 г.

Лимонад Классический

Освежающий и бодрящий, этот напиток идеально подходит для жаркого дня. Сладкие нотки сахарного сиропа переплетаются с ярким вкусом лимонного фреша, а газировка делает его лёгким и игристым. Этот напиток – классика, которая всегда будет в моде

275 ₽

500 мл

на 16.01.2026 г.

Салаты

Греческий салат

Спелые томаты, хрустящие огурцы, свежий болгарский перец, микс листьев салата, сыр фета и маринованный лук, дополняются ломтиком лимона

605 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Оливье по авторскому рецепту

Тигровая креветка, говяжий язык и куриное филе подаются в сочетании с измельченными кубиками свежих огурцов, морковью и картофелем, дополняются зеленым горошком и красной икрой, заправляется сливочной заправкой

605 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Салат из куриной печени, яичных блинчиков и сыра дорблю

Куриная печень обжаривается и подается в сочетании свежих томатов, хрустящего листа салата, с яичными блинчиками собственного приготовления и кубиками сыра Дорблю, дополняется фирменной заправкой с ароматом чеснока

555 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Салат из обжаренных морепродуктов, руколы и пармезана

Обжаренные тигровые креветки, филе семги и кальмара в сочетании со свежей руколой, спелыми томатами, сельдереем и тертым сыром пармезан, заправлен фирменным имбирным соусом на основе оливкового масла, соевого соуса, уксуса белого бальзамического с добавлением кинзы, чесночной пасты

775 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Салат Царский с семгой

Семга слабой соли, картофель отварной, морковь отварная, маринованные огурчики нарезаются кубиками, заправляются домашним майонезом, украшаются тертым яйцом

605 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Тайский салат с хрустящими баклажанами и томатами, с орешками кешью

Баклажаны в хрустящей панировке в сочетании со спелыми томатами и мини-зеленью, под пикантной заправкой на основе кунжутного масла, устричного соуса и перца чили, дополняется орехами кешью

605 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь с креветкой

Тигровые креветки, в сочетании с хрустящим листом салата, пекинской капустой, чесночными сухариками, помидорами черри и перепелиными яйцами

705 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь с курицей

Куриное филе, запеченное со специями, в сочетании с хрустящим листом салата, пекинской капустой, чесночными сухариками, помидорами черри и перепелиными яйцами

605 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Оливье классический

Оливье традиционный с вареной колбасой заправленный майонезом

505 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Фермерский салат с адыгейскими сырниками, сезонными овощами и жареной грудкой

Ищете лёгкий и вкусный салат? В нашем онлайн-меню вы найдёте свежий салат из овощей и куриной грудки. Хрустящие листья салата, сочные томаты и огурцы, а также ароматные адыгейские сырники и соус с чесноком создают неповторимое сочетание вкусов

605 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Салат мясной

Ищете сытное и вкусное блюдо? Тогда вам стоит попробовать этот салат! В нём идеально сочетаются свежие и маринованные овощи, ароматные грибы, а также несколько видов мяса. Заправка из майонеза и горчицы добавляет блюду пикантности

595 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь с семгой

Этот салат - сочетание нежности и хруста. Слабосолёная рыба и сочные помидоры черри на листьях салата, дополненные сухариками. Ничего лишнего

705 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Теплый салат с говядиной и сыром халуми

Нежные ломтики обжаренной говядины сочетаются со свежими листьями салата и спелыми томатами. Тонкие яичные блинчики придают блюду легкость и воздушную текстуру, а горячий сыр халуми добавляет изысканную сливочную ноту. Фирменная заправка из растительного масла, соевого соуса, чеснока и горчицы объединяет вкусы в гармоничную композицию с пикантным оттенком

695 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Жареные баклажаны с розовыми томатами и страчателлой

Нежный салат с хрустящими ломтиками очищенного баклажана в тонкой кукурузной панировке, обжаренными до золотистой корочки. Сладкие розовые томаты добавляют сочность и лёгкую свежую кислинку, а кремовая страчателла делает блюдо особенно мягким и бархатистым. Листики кинзы придают яркий травянистый аромат, а заправка свит чили соединяет всё воедино, добавляя пикантную сладость и деликатную остринку

605 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Сеты

Сет к водке

Сало соленое с прослойкой, ростбиф собственного приготовления, соленые огурцы, квашеная капуста, помидоры маринованные с зеленью и чесноком, маринованный перец, чеснок, лук и шампиньоны, дополнен прогретым картофелем и горчицей

1910 ₽

750 г

на 16.01.2026 г.

Сет сезонных овощей

Спелые томаты, хрустящие огурцы, болгарский перец, свежая морковь, редис, стебель сельдерея, лук, ароматная зелень

555 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Сет солений и маринадов

Соленые огурцы, квашеная капуста с клюквой, красные помидоры с зеленью и чесноком, зеленые бочковые помидоры, моченый чеснок и острый перец

555 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Сырная тарелка малая

Легкая закуска из сыров, таких как сулугуни копченый, сулугуни, адыгейский, сыр косичкой и обычный. Дополнено ассорти сыров медом, спелым винoградом и орешками

975 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Мясная тарелка

1410 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти сала с гренками

Попробуйте Ассорти сала с гренками из сезонного меню — сочетание нежного свиного сала, перекрученного со сметаной, чесноком и зелёным луком, и хрустящих гренок из бородинского хлеба

385 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Соусы

Аджика

Острая

190 ₽

70 г

на 16.01.2026 г.

Горчица

160 ₽

70 г

на 16.01.2026 г.

Сметана

Сметана магазиная

130 ₽

70 г

на 16.01.2026 г.

Сметана домашняя

Молоко, сливки нормализованные

175 ₽

70 г

на 16.01.2026 г.

Соус белый чесночный

Сливочно-чесночный соус

160 ₽

70 г

на 16.01.2026 г.

Соус грибной

Сливочно-грибной соус

200 ₽

70 г

на 16.01.2026 г.

Соус красный по-кавказски

Красный острый

150 ₽

70 г

на 16.01.2026 г.

Соус терияки

Кисло-сладкий соус

190 ₽

70 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Борщ домашний с чесноком и перцем

Наваристый борщ на говяжьем бульоне с кусочками говядины: подается с чесноком, перцем, домашним хлебом, сметаной и зеленью

505 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Домашний куриный суп-лапша

Домашняя лапша собственного приготовления на наваристом курином бульоне с кусочками курицы. Подается с зеленью

465 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Солянка

Густая и сытная солянка из мясных деликатесов (бекон, сервелат cвинo-говяжий, говяжий язык). Подается с зеленью и лимоном

505 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Уха, сваренная на углях

Ароматная уха из семги и тилапии готовится на углях, подается с лимоном и зеленью по желанию

585 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Тайский суп с домашней лапшой

Этот суп – настоящий шедевр тайской кухни. Его неповторимый вкус создается благодаря гармоничному сочетанию нежной лапши рамен, ароматных креветок и пряного лемонграсса. А кокосовое молоко и другие ингредиенты добавляют ему изысканности и насыщенности

755 ₽

530 г

на 16.01.2026 г.

Холодные закуски

Домашний холодец с горчицей

Куриный холодец с легким ароматом чеснока, морковью и специями. Подается с горчицей

495 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Куриный паштет с гренками

Нежный паштет из куриной печени с добавлением красного вина и сока свеклы, что придает ему сладковатый вкус, подаем со сливочным маслом со специями и яблочно-сливочным соусом. Дополняем гренками из чиабатты

595 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Пряные конвертики из баклажанов

Закуска из обжаренных баклажанов, начиненных пастой на основе грецкого ореха и обилием грузинских специй, украшенных красным луком

505 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Сельдь с картофелем

Подается с маринованным луком и отварным картофелем, посыпанным свежим укропом

505 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины с маринованными опятами и соусом из зеленого лука

Свежая говяжья вырезка нарезанная мелким кубиком в сочетании с маринованными опятами и измельченной ароматной кинзой, а также фирменным соусом тартар на основе домашнего майонеза, перебитых каперсов и грибов маринованных, с добавлением ароматного репчатого лука. Изюминку придают соусы кимчи и Вустерский соус. Оформлено блюдо попкорном из гречки, кинзой и луковым соусом на основе оливкового и подсолнечного масла, соевого соуса, уксуса белого бальзамического, сахара и зеленого лука

695 ₽

155 г

на 16.01.2026 г.

Соленые грузди с луком и сметаной

Домашняя закуска из груздей собственного засола в сочетании со сладким репчатым луком и копченой сметаной, посыпанной перцем. Оформлено блюдо свежим, мелко нарезанным укропом и дополнено зеленым луковым соусом

555 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Брускетты с вялеными томатами и авокадо

505 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Брускетты с соусом гуакомоле и семгой

Закуска из 2 ломтиков поджаренного льняного хлеба, обильно смазанные творожным сыром и соусом гуакомоле на основе авокадо с кубиками семги слабой соли

635 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык и гриль

Куриное бедро курицы без кости

Маринованное бескостное куриное бедро обжаренное до золотистой корочки на мангале с луком и зеленью

985 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Люля куриные

Люля куриные жаренные на мангале

595 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Свиная мякоть

Свиная мякоть жаренная на мангале

1340 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Стейк из семги

Готовится на мангале

1985 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Сет мангал

Большое ассорти из мясных деликатесов: свинина, куриное бедро, люля из курицы, картофель с салом, овощи гриль, приготовленные на мангале, с красным и белым чесночным соусами

5460 ₽

2,2 кг

на 16.01.2026 г.