Ставрополь

Чкмерули из перепелки

1055 ₽
за 300 г
на 16 января 2026 г.
Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Баклажан
Перепёлка, запеченная с нежным соусом на основе сливок с пряными кавказскими специями и зеленью
Баклажан
Российская Федерация, Ставрополь, Россия, Ставрополь, улица Ленина, 429А
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →

Допы

Сделать еще вкуснее

Хрустящий лук (50 г) - 150 ₽
Халапеньо (50 г) - 135 ₽
Сливки (50 г) - 65 ₽
Чеснок очищенный (50 г) - 65 ₽

Горячие блюда в Баклажан

Чашушули со свининой

Аппетитные кусочки нежной свинины, тушённые с овощами и ароматными кавказскими специями в томатном соусе
850 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Кости мозговые

Мозговые кости, запечённые в дровяной печи, с добавлением традиционных кавказских специй и маринованной капусты. Подается с хрустящими гренками, острым перцем и горчицей
880 ₽
430 г
на 16.01.2026 г.

Остри с говядиной

Нежные кусочки говядины в остром томатном соусе с добавлением лука и традиционных грузинских специй
1160 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Чанахи из говядины

Рубленые кусочки говядины, баклажанов, томатов, болгарского перца и лука, томленные в бульоне и запеченные под шапкой из теста. Подается без шапки из теста
1000 ₽
450 г
на 16.01.2026 г.

Долма с винoградными листьями

Cвинo-говяжий фарш, завернутый в винoградные листья и протушенный в бульоне
840 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Оджахури со свининой

Нежное филе свинки, обжаренное с картофелем, грибами и луком, приправленное грузинскими специями, подается на горячей кеци с тремя видами зелени
975 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Шампиньоны запеченные

Маринованные шампиньоны, запеченные в дровяной печи с сыром сулугуни. Украшены зеленью
650 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Каре ягненка с овощами и фруктами

Нежное каре ягненка, обжаренное на мангале до золотистой корочки, в сочетании с овощами и фруктами
2635 ₽
370 г
на 16.01.2026 г.

Сулугуни с томатами, запеченный в дровяной печи

Слоистый грузинский сыр сулугуни, жаренный с томатами и заправленный оригинальным соусом песто на основе базилика
905 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Паста Карбонара

Известное итальянское блюдо. Спагетти альденте с кусочками бекона, нежным сливочным соусом и ароматным сыром пармезан
880 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Плов из говядины и ачичук

Восточное блюдо, в основе которого отварной рассыпчатый рис в сочетании с нежной говядиной, морковью и специями, подается с салатом Ачичук
1025 ₽
590 г
на 16.01.2026 г.

Не скромная голень индейки

Сочная голень индейки, маринованная в соевом соусе с добавлением чеснока, специй, сливочного масла и красного вина. Запекается в печи до румяной корочки в соусе терияки, подаётся с молодым картофелем и квашеной капустой
2160 ₽
1 кг
на 16.01.2026 г.

Оджахури с курицей

Куриное филе, обжаренное с картофелем, грибами и луком, приправленное ароматными грузинскими специями. Подаётся с тремя видами зелени
865 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Жаркое из форели и креветок в сливочном соусе

Авторское блюдо из тушеных кусочков семги в сливочном соусе с картофелем, тигровыми креветками и томатами черри. Украшено микрозеленью и красной икрой
1825 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Форель в аджике

Нежное филе форели с овощами — баклажанами и помидорами, приправленное аджикой. Сверху — слой расплавленного сыра. Блюдо сочетает в себе мягкость рыбы и лёгкую остроту.
1420 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Рулетики из баклажанов со сливочным сыром

Рулетики из запечённого баклажана со сливочным сыром и соусом Том Ям
920 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Картошипс из цыпленка

Обжаренные в топлёном масле кусочки курицы в нежном сливочном соусе с картофелем, луком и традиционными кавказскими специями
795 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Язык говяжий в сливочном соусе

Говяжий язык в сливочно-грибном соусе, запечённый в дровяной печи под сыром сулугуни
1540 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Ставрополе

Старик Хинкалыч

Российская Федерация, Ставрополь, проспект Октябрьской Революции, 4
Закуски и салаты, Супы, Основные блюда, Хинкали

Рататуй

Российская Федерация, Ставрополь, улица Тухачевского, 25
Шаурма - Гиро, Wok, Комбо, Салаты

Глория

Российская Федерация, Ставрополь, улица 50 лет ВЛКСМ, 8
Хачапури, Салаты, Закуски, Пицца

Сад на крыше

улица Ленина, 211А
Салаты, Закуски, Горячие закуски, Супы

Тетя Креветка

Россия, Ставрополь, улица Тухачевского, 26/3
Шаурма, Хачапури, Премиум Сеты, Премиум Роллы

Веранда

Российская Федерация, Ставрополь, Россия, Ставрополь, улица Маршала Жукова, 1
Салаты, Закуски, Супы, Пицца

MaxiГиро's

Российская Федерация, Ставрополь, Россия, Ставрополь, улица Тухачевского, 26/3
Скепасти, пицца и сэндвичи, Закуски, Гирос, Бургеры

Тук тук took took

Российская Федерация, Ставрополь, улица Генерала Маргелова, 3
Напитки, Завтраки, Боулы, Закуски

Барбари

Российская Федерация, Ставрополь, улица Ломоносова, 37
Соус и хлеб, Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски

Сациви

Российская Федерация, Ставрополь, Россия, Ставрополь, улица Мира, 355
Шашлык в тандыре, Холодные закуски, Ручная лепка, Сезонное меню
В заведении «Баклажан» представлена позиция меню «Чкмерули из перепелки, вес 300 г» по цене 1055 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Ставрополь, Россия, Ставрополь, улица Ленина, 429А, а также через службы доставки на дом или в офис.