Ресторан Каштан

Холодные закуски

Салаты

Супы

Горячие закуски

Горячие блюда

Сезонное меню

Шашлык & Гриль

Десерты

Соусы

Хлеб

Холодные закуски

Морской сет

Хотите удивить гостей изысканными закусками? В нашем онлайн-сервисе доставки еды вы можете заказать холодный Морской сет. В его входит лосось слабой соли, масляная рыба и креветки темпура

1540 ₽

280 г

на 11.11.2024 г.

Холодные закуски из мяса - это настоящее удовольствие для гурманов. В блюде представлены копчёная грудка утки, суджук, копчёное филе индейки, солонина, бастурма и рулет из цыплёнка. К закускам подают фирменную горчицу. Это отличное сочетание вкусов и ароматов

1440 ₽

310 г

на 11.11.2024 г.

Сырный сет

Холодные закуски — отличный вариант для начала трапезы. В сырном сете собраны сыры: моцарелла, пармезан, чеддер, фета и рокфор. А чтобы вкус закуски был ещё более многогранным, в сет добавлены грецкий орех и кусочки сладкой клубники с айвовым вареньем

1080 ₽

285 г

на 11.11.2024 г.

Тар-тар из норвежского лосося

Холодные закуски - это настоящее искусство, и одним из самых изысканных представителей этого кулинарного жанра по праву считается тар-тар. Нежное филе лосося, свежий огурец, авокадо, дополненные соусами сладкий чили и горчичным, а также лимон, перепелиное яйцо и пармезан - всё это создаёт неповторимую гармонию вкусов

920 ₽

225 г

на 11.11.2024 г.

Тар-тар из фермерской телятины с пармезаном

Попробуйте уникальное сочетание нежной фермерской телятины с острой дижонской горчицей, ароматным чесноком и пряным кунжутным маслом. Добавьте к этому богатство вкуса пармезана, свежесть перепелиного яйца, корнишонов и огурца - и вы получите истинное наслаждение от каждого кусочка

900 ₽

170 г

на 11.11.2024 г.

Пармская ветчина с карамелизированной грушей и рокфором

Пармская ветчина с карамелизированной грушей и рокфором - это холодная закуска из категории изысканных блюд. Нежная груша, карамелизированная с добавлением мёда, сочетается с пряным сыром рокфор и грецкими орехами, а микс салата и ароматная пармская ветчина добавляют свежести и лёгкости. Завершающий штрих - крем-бальзамик, который объединяет все ингредиенты в гармоничный и сбалансированный вкус

840 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Сет из свежих овощей

Ищете лёгкий и полезный перекус? Предлагаем попробовать наш сет из свежих овощей - идеальный выбор для ценителей здоровой пищи. В составе закуски - только свежие ингредиенты: сочный болгарский перец, хрустящий огурец и розовый помидор

430 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Сет из домашних разносолов

Холодные закуски из домашних разносолов - это коллекция вкусов, которая порадует любителей маринованных овощей. В этом сете собраны только самые лучшие заготовки: помидоры, капуста, перец и огурцы, которые прошли процесс маринования и приобрели насыщенный вкус. Каждый овощ сохранил свою текстуру и аромат, что позволяет насладиться разнообразием вкусов в одном блюде

430 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Салаты

Салат Фруде Ди маре под сливочным соусом

Ищете что-то легкое и освежающее? Этот салат из морепродуктов - отличный выбор. Нежный сливочный соус дополнит идеально сбалансированный вкус микса салатов, мидий в створках, кальмаров, тигровых креветок и мини-осьминогов. Завершающий штрих - сочные помидоры черри

880 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Сочный салат с авокадо и тигровыми креветками

Ищете лёгкий и вкусный салат? Попробуйте наш сочный салат с авокадо и тигровыми креветками! В его составе: микс салатов, тигровые креветки, авокадо, свежие огурцы и помидоры, а также горчичный соус, соус бальзамик и соус чимичури. Завершает вкусовую композицию тёртый сыр пармезан

830 ₽

225 г

на 11.11.2024 г.

Салат цезарь с креветками

Этот лёгкий и свежий салат сочетает в себе разнообразные текстуры и вкусы. Нежная креветка, тающий во рту сыр, пряный соус и хрустящий салат прекрасно дополняют друг друга. Варёное яйцо добавляет сытности и становится мягким акцентом. Яркие помидоры служат завершающим штрихом, делая вкус блюда более сочным

620 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Салат тунцом и миксом овощей

Ищете лёгкий и вкусный салат для обеда или ужина? В нашем ресторане есть салат с тунцом и миксом овощей. В составе - свежие и маринованные огурцы, помидоры черри, красный лук, картофель, микс из салатов, филе тунца, сыр пармезан. Заправка из медово-горчичного соуса и соуса чимичурри добавляет блюду изысканности

780 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Салат с слабосоленым лососем авокадо и яйцом пашот

Лёгкий и сбалансированный выбор для гурманов, ценящих изысканные сочетания. Нежная рыба, дополненная авокадо и яйцом пашот, создаёт уникальную гармонию вкусов. Хрустящие листья салата и сочные помидоры черри придают блюду свежесть и лёгкость. Пикантность и завершённость вкусовой палитре добавляют изысканные соусы

840 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Салат с жареным лососем и домашним сыром

Ищете лёгкий и вкусный салат с рыбой? Тогда вам понравится наш Салат с жареным лососем и домашним сыром из категории Салаты с рыбой! Нежный соус чимичури с обжаренным филе лосося, миксом свежих салатов, сочными помидорами и огурцами, а также домашней брынзой - это гармония вкуса и пользы в каждом кусочке!

880 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Салат с копченой грудкой утки и томленым инжиром

Ищете что-то оригинальное? Этот салат - отличный выбор для гурманов. Копчёная утиная грудка, томлёный инжир и микс из салатов - сочетание, которое не оставит вас равнодушным. Хрустящие хлопья миндаля добавляют блюду особый акцент

650 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Салат с подкопчённым филе индейки

Ищете лёгкий и вкусный салат? В нашем онлайн-меню вы найдёте салат из категории Салаты, который точно придётся вам по вкусу. Он содержит микс из салатов, огурец, помидоры черри, картофель, лук, грибы, сыр пармезан. А изюминкой является подкопчённое филе индейки и медово-горчичный соус

670 ₽

260 г

на 11.11.2024 г.

Цезарь с курицей

Этот салат придётся по вкусу тем, кто любит лёгкие и питательные блюда. Хрустящие листья салата и сочные помидоры черри в сочетании с нежным куриным филе и пикантным соусом создают богатый вкус. Завершающий штрих - тёртый сыр пармезан, придающий салату аромат

560 ₽

185 г

на 11.11.2024 г.

Салат с цыпленком и сочным манго

В нашей подборке салатов есть отличное решение - микс из зелени, овощей и нежного куриного филе под сливочной заправкой с добавлением пармезана. Сочное манго придаёт блюду тропическую нотку, делая его вкус ярким и запоминающимся

580 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Салат с ростбифом, грибами и перепелиным яйцом

Этот салат сочетает в себе разнообразие текстур и вкусов. Нежная текстура ростбифа, приготовленного по особому рецепту, добавляет сытности. Хрустящие свежие овощи - лук, огурцы, помидоры - придают салату освежающий вкус. Шампиньоны вносят в общую палитру аромата свою неповторимую нотку. Перепелиные яйца добавляют блюду изысканности. Заправка из медово-горчичного соуса и чимичурри подчёркивает вкус каждого ингредиента

750 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Стейк салат

Стейк-салат - это блюдо из категории Салаты, которое состоит из микса свежих салатов, сочных помидоров черри и свежих огурцов, а также запечённого болгарского перца и аппетитного стейка стриплойн. Заправляется оливковым маслом и посыпается кунжутом

880 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Теплый салат с телятиной в соусе терияки

Ищете вкусный и полезный салат? Попробуйте тёплый салат с телятиной в соусе терияки! Сочная телятина, микс из свежих салатов, огурцы, сыр пармезан и сладкий соус чили и терияки - идеальный выбор для ценителей изысканных блюд

720 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Салат с вяленой телятиной, грушей и рокфор

Ищете новое гастрономическое впечатление? Попробуйте наш салат с вяленой телятиной, грушей и рокфором из категории Салаты. Сочные листья салата, ароматная груша, пикантный сыр рокфор, грецкий орех, аппетитная вяленая телятина, а также апельсиновый и бальзамический соусы - гармония вкусов и текстур в каждой порции

840 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Салат с хрустящим баклажаном

Это блюдо подойдёт тем, кто любит необычные сочетания вкусов. Хрустящий баклажан, обжаренный до золотистой корочки, добавляет текстуру, а нежный творожный сыр - сливочную мягкость. Розовый помидор обеспечивает сочность, а сладкий соус чили вносит пикантность. Чеснок и кинза придают остроту и аромат

560 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Салат Греческий

Ищете лёгкий и свежий салат? В нашей подборке есть блюдо из овощей, которое порадует вас своей сочностью. Помидор, болгарский перец, хрустящие огурцы, красный лук, оливки и сыр фета, заправленные оливковым маслом, - этот салат придётся по вкусу даже гурманам

470 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Салат со страчателлой и розовым помидором

Ищете новое гастрономическое удовольствие? Попробуйте наш салат со страчателлой и розовым помидором из категории Салаты. Микс из салатов, обжаренный баклажан, сладкий чили соус, сыр страчателла, апельсин и кунжут - это оригинальное и гармоничное сочетание вкусов

470 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Супы

Том ям

Этот пряный суп на основе насыщенного куриного бульона с морепродуктами и ароматными травами порадует всех любителей паназиатской кухни. В составе супа – мясо мидий, тигровые креветки, кальмар, а также шампиньоны, розовый помидор и рис басмати. Суп подаётся с кунжутом, который добавит вкусу новые нотки

900 ₽

390 г

на 11.11.2024 г.

Уха из двух видов рыб

Этот суп – настоящий кладезь пользы и вкуса. Нежная розовая рыба, картофель и морковь в сочетании с томатами создают богатый и насыщенный вкус, а ценные питательные вещества, содержащиеся в рыбе, делают этот суп не только вкусным, но и полезным

660 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Шурпа на телячьих ребрышках

Густой, ароматный и очень сытный суп. В насыщенном бульоне нежные телячьи рёбрышки, картофель, морковь, болгарский перец и чеснок. Овощи хорошо приготовлены, но не потеряли форму. Специи придают блюду особую пикантность

900 ₽

390 г

на 11.11.2024 г.

Борщ Ставропольский

Хотите согреться и насытиться? Попробуйте наш ароматный и сытный борщ Ставропольский с бородинскими гренками и вяленой телятиной. В его составе молодая капуста, свёкла, морковь, лук, а также острый перец и томатная паста

450 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Домашний суп лапша с курочкой

Легкий суп, в составе которого нежное филе бедра цыплёнка, ароматная морковь и домашняя лапша. Идеальный выбор для обеда

350 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Окрошка классическая на кефире

Хотите освежиться в летний день? Попробуйте нашу классическую окрошку! В его состав входят филе цыплёнка, куриное яйцо, картофель, редис, огурец, горчица и кефир

400 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Окрошка классическая на квасе

В жаркий летний день вам точно понравится этот холодный суп. Он прекрасно освежает и насыщает. В составе — нежное филе цыплёнка, картофель, хрустящий редис и свежие огурцы, а приятная кислинка кваса и пикантная острота горчицы дополняют и насыщают вкус

400 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Горячие закуски

Запеченный камамбер с фисташковым медом, гренками и грушей

Горячая закуска, которая сочетает в себе несколько текстур и вкусов. Нежный запечённый сыр с хрустящими гренками и сладкой карамелизированной грушей. В качестве соуса — фисташковый мёд, который добавляет интересные ноты

1000 ₽

285 г

на 11.11.2024 г.

Тигровые креветки в сливочном соусе с песто

Попробуйте тигровые креветки в сливочном соусе с песто – это блюдо подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Нежные тигровые креветки, ароматный соус песто и сливки – идеальное сочетание, которое порадует даже самых изысканных гурманов

990 ₽

160 г

на 11.11.2024 г.

Баклажан пармеджано

Эта горячая закуска представляет собой изысканное сочетание овощей и сыра. Она порадует вас гармоничным вкусом и нежной текстурой. Обжаренный баклажан дополнен сочными томатами, пряным чесноком и двумя видами сыра – тягучим сулугуни и пикантным пармезаном. Завершающий штрих – соус чимичури, добавляющий блюду свежести и аромата.

750 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Черноморские мидии бри

Ищете вариант горячей закуски? Попробуйте наши черноморские мидии! Нежные мидии в панцире, томлённые в сливках с пикантным чесноком и сыром бри, подаются с хрустящими гренками

1100 ₽

370 г

на 11.11.2024 г.

Горячие блюда

Сковорода с лососем в сливочно-икорном соусе

Сковорода с лососем в сливочно-икорном соусе — это горячее блюдо из филе лосося с болгарским перцем, репчатым луком и картофелем. Особую пикантность придаёт розовый помидор в сочетании со сливками и икрой тобико

1200 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Сковорода с морепродуктами в кисло-сладком соусе

Это блюдо для тех, кто любит морепродукты. Оно сочетает в себе разнообразие вкусов и текстур. Нежное мясо тигровых креветок, кальмара, осьминога и мидий дополняется кисло-сладким соусом с ароматом томатной пасты, чеснока и соевого соуса. Овощи придают блюду сочность и свежесть

1000 ₽

360 г

на 11.11.2024 г.

Сковорода с телятиной и грибами в сливочном соусе

Сковорода с телятиной и грибами в сливочном соусе – это вкусное и сытное горячее блюдо. Нежная телятина, ароматные шампиньоны, мягкий картофель и насыщенный сливочный соус с нотками соевого соуса, чеснока и лука. Попробуйте наш рецепт семейного счастья!

950 ₽

330 г

на 11.11.2024 г.

Сковорода с телятиной в сладком соусе

Горячее блюдо для ценителей мяса. Нежная говядина, сочные баклажаны и картофель, сладкая морковь и пикантный чеснок в сочетании со сладкими помидорами и соусом чили

890 ₽

360 г

на 11.11.2024 г.

Сковорода со свиной шейкой

Это горячее блюдо, которое готовят из свинины, картофеля, чеснока, репчатого лука, болгарского перца и розовых помидоров. Оно имеет богатый вкус и аромат, который создаётся благодаря сочетанию разных ингредиентов. Мясо получается нежным и сочным, а овощи добавляют блюду свежести и яркости

760 ₽

380 г

на 11.11.2024 г.

Сковорода с курочкой в сливочном соусе

Это горячее блюдо, которое готовят из филе цыплёнка, картофеля, лука, розовых помидоров, шампиньонов и чеснока. Нежное филе в сливочном соусе с грибами и овощами порадует любого гурмана. Картофель делает блюдо сытным, а помидоры и чеснок добавляют вкусу пикантности

380 ₽

380 г

на 11.11.2024 г.

Сковорода с мини-кебабами из цыпленка

В категории Горячие блюда вас ждёт настоящее кулинарное открытие — сковорода с сочными мини-кебабами из нежного цыплёнка. В этом блюде идеально сочетаются нежное мясо, ароматный перец, картофель и помидоры, а маринованный лук добавляет пикантности

600 ₽

380 г

на 11.11.2024 г.

Сезонное меню

Террин из лосося с запеченной брокколи

Террин из лосося с запеченной брокколи – изысканное блюдо из филе лосося, тигровых креветок и мяса криля под сливочно-икорным соусом с добавлением пармезана. Попробуйте новое сезонное блюдо, не выходя из дома

1850 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Судак под соусом бри

Блюдо из сезонного меню, которое порадует вас изысканным сочетанием вкусов. Нежное филе судака, приготовленное на кукурузной подушке, дополняет ароматный соус с обжаренными грецкими орехами, сыром рокфор и сливками

1000 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Филе судака под сливочно-апельсиновым соусом

Попробуйте изысканное сочетание нежного филе судака и ароматного сливочно-апельсинового соуса в сезонном меню нашего ресторана

1200 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Медальоны из свинины с грибным соусом

В сезонном меню вас ждёт настоящее гастрономическое удовольствие – изысканное сочетание нежной свиной вырезки, ароматных шампиньонов и сливочного соуса с нотками чеснока. А добавление баклажанов и помидоров черри придаёт блюду пикантность и свежесть

850 ₽

270 г

на 11.11.2024 г.

Глазированная утиная ножка с печеным яблоком

В сезонном меню нашего ресторана есть блюдо, которое порадует гурманов. Нежная утиная ножка с гарниром из запечённого яблока, салата и картофеля – это отличный вариант для сытного обеда или ужина

1320 ₽

340 г

на 11.11.2024 г.

Томленая утиная грудка с инжиром и булгуром

В сезонном меню вас ждёт потрясающее сочетание томлёной утиной грудки, ароматного булгура с зелёным горошком и сладкого инжирного варенья

1050 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Свиная корейка со сливочными опятами и картофелем по-домашнему

В сезонном меню представлено блюдо, которое порадует вас своей сытностью и богатым вкусом. Нежная свиная корейка, в сочетании с маринованными опятами и картофелем, дополненная пикантным маринованным луком и соусом чимичурри, создаёт неповторимую гармонию вкусов

900 ₽

380 г

на 11.11.2024 г.

Свиные ребрышки в глазури

В сезонном меню нашего ресторана – классическое блюдо с экзотическими нотками. Нежные свиные рёбрышки с картофелем, приправленные сладким чили, создают неповторимое сочетание вкусов

1050 ₽

380 г

на 11.11.2024 г.

Медальоны из телятины с печеным баклажаном

В сезонном меню вас ждёт блюдо, которое порадует вкусом и ароматом. Нежная телячья вырезка, пикантные баклажаны с чесноком, сливочная паста с арахисовыми нотками, сочные помидоры черри — это блюдо запомнится вам надолго

2000 ₽

335 г

на 11.11.2024 г.

Срез с телячьих ребер

Это сытное блюдо из нежного мяса телятины с картофелем. Сочное томлёное мясо буквально тает во рту. К блюду подаются соусы, которые придают ему остроты и сладости

1050 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.